Wpis

wtorek, 24 lutego 2009

Razowe bułeczki z ziarnami

Moje pierwsze bułeczki.  Smakowały wybornie.  Z całej porcji wyszło mi 10 sztuk (różnej wielko¶ci) i zostały pochłonięte przez rodzinkę na kolację i ¶niadanko następnego dnia.  Ksztłaty jak widać przeróżne. Ciasto rosło jak oszalałe :).  A przepis wyszperałam u kasiiii24

bułeczki z ziarnami

 

 

Składniki:

400 g m±ki razowej

1 łyżeczka soli

1 łyżeczka cukru

14 g suchych drożdży

150 ml ciepłego mleka

150 ml ciepłej wody

ćwierć szklanki ziaren słonecznika

pół szklanki pestek dyni

Wykonanie:

M±kę mieszamy w misce z sol±, cukrem, dyni± i słonecznikiem. Mleko podgrzewamy, dodajemy drożdże i 2 łyżki m±ki i odstawiamy zaczyn na około pół godziny. Zaczyn dodajemy do m±ki, dolewamy ciepł± wodę i ciasto dokładnie wyrabiamy. Odstawiamy w ciepłe miejsce do wyro¶nięcia na około 1,5 godziny (miskę przykrywamy ¶ciereczk± ). Z ciasta formujemy bułeczki  (kształt według uznania) Bułki układamy na blasze podsypanej m±k± i odstawiamy na około 15 minut do wyro¶nięcia. Pieczemy 15 minut w temperaturze 220 stopni.

Smacznego

/wydrukuj przepis/

 

 

Print

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
kabamaiga
Czas publikacji:
wtorek, 24 lutego 2009 12:17

Komentarze

Dodaj komentarz

  • mietowka22 napisał(a) komentarz datowany na 2009/02/24 12:19:27:

    przecudne te bułeczki :)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2009/02/24 12:35:09:

    Piękne Ci wyszły! :)) Ja też ostatnio piekę bułeczki:)

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2009/02/24 13:21:50:

    Dziękuję. Widziałam Majanko i zamierzam co¶ spapugować

  • misiaqasia napisał(a) komentarz datowany na 2009/02/25 20:49:22:

    Dzisiaj porywam się na te bułeczki oczywi¶cie z modyfikacj± orkiszow± ;) dam znać jak wyszły!

  • misiaqasia napisał(a) komentarz datowany na 2009/03/01 23:45:05:

    bułeczki wyszly bardzo smaczne! :)

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2009/03/03 13:09:26:

    Misia - super, gratulacje. No i odezwij się

Dodaj komentarz

Kalendarz

Wrzesień 2014

Pn Wt ¦r Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Kontakt: kabamaiga@gmail.com


Teraz w kuchni




Można mnie tutaj znaleĽć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

my foodgawker gallery

Top Blogi

Smaczneblogi.pl