Wpis

środa, 22 kwietnia 2009

Kurczak z bakłażanem

Przepis na to danie powstał trochę przypadkiem.  Robiłam obiad z tego co akurat miałam w lodówce, a za dużo tego nie było.  Danie jest mieszakną smaków, z przewagą włoskiego.  Nie wygląda może zbyt apetycznie, bo przydałoby się jakies czerwienie lub zielenie (proszę o sugestie co to mogło by być).  Jednak smak ciekawy.

 

kurczak z bakłażanem

Składniki:

Pierś z kurczaka

1 bakłażan

cebula

pesto ze świeżą bazylią

zioła - dałam bazylię,oregano, tymianek

imbir, curry

ryż

Wykonanie:

Pierś z kurczaka, cebulkę i bakłażany pokroić w kostkę.   Podsmażyć na oliwie dodając trochę imbiru.  Następnie przyprawićziołami wedle uznania i smażyć aż do miękkości.  W między czasie ugotować ryż na sypko z dodatkiem curry.  Podawać na ciepło.

Smacznego

 

/wydrukuj przepis/

Print

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
kabamaiga
Czas publikacji:
środa, 22 kwietnia 2009 20:03

Komentarze

Dodaj komentarz

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/22 20:10:10:

    Może kawałek czerwonej papryczki ? Albo pomidorka? No,ale i tak wygląda pysznie :-) Lubię bakłazanka :))

  • olalala77 napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/23 10:11:42:

    Mniam! Takie obiady są pyszne :). A i może marchewka by się przydała, i papryka, tak jak już Majanka powiedziała :). Mi osobiście to pomidor by tu tak średnio podpasował, bo najbardziej lubię je świeże, prosto z krzaczka :).

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/24 17:20:55:

    Papryczka odpada - małżonek nie trawi. A marcheweczka, czemu nie, jakoś nie przyszło mi to do głowy. Nad pomidorkiem tez myślałam :)

  • malgorzata.dz napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/25 21:57:55:

    Jak to "nieciekawie'? Bardzo ciekawie wygląda! A przede wszystkim tyle tam pyszności w środku, z bakłażanem na czele!

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/26 21:49:12:

    Małgosiu - dziękuję. A co do bakłażana masz rację - tez uwielbiam

  • Gość hebel78 napisał(a) z dynamic-78-8-49-188.ssp.dialog.net.pl komentarz datowany na 2011/07/02 14:20:41:

    Dzisiaj dodałem pieczarki ,czarne oliwki i paprykę . Aromat jak w hinduskiej restauracji.
    Ciekawe jak będzie smakowało.

Dodaj komentarz

Kalendarz

Październik 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30 31    

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Kontakt: kabamaiga@gmail.com


Teraz w kuchni




Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

my foodgawker gallery

Top Blogi

Smaczneblogi.pl