Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




Kontakt:
kabamaiga@gmail.com








Teraz w kuchni









Można mnie tutaj znaleĽć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria



Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

my foodgawker gallery

my photos on tastespotting








Blog > Komentarze do wpisu

Zakwas na biały barszcz

Na Wielkanocne ¶niadanie jak wiadomo obowi±zkowo muci być barszcz biały.  W tym roku pokusiłamsię osamodzielnie robiony zakwas. Przepis zaczerpnięty z tej strony. Mam nadzieję, że się uda.  Dam znać jak już zupka będzie gotowa.  Przepis oczywi¶cie w ramach Kuchni Wielkanocnej

Kuchnia Wielkanocna 22.III. - 25.IV.2009

zakwas na barszcz

 

Składniki:

1 litr wody (dałam ciepł±)

2 szklanki m±ki pszennej razowej

1 z±bek czosnku

Wykonanie:


M±kę i wodę wymieszać.  Dodać rozdrobniony czosnek.  Cało¶ć wlać do słoja, przykryć gaz±.  Odstawić w ciepłe miejsce na 3 dni.

 

/wydrukuj przepis/

 

¶roda, 08 kwietnia 2009, kabamaiga
Tagi: m±ka razowa E
Komentarze
2009/04/09 14:53:45
Mój zakwas też już się robi :)). Czeka na sobotę rano, kiedy to zostanie na nim ugotowany żur :).
-
2009/04/09 17:39:30
Mój też czeka na sobotę, a dzisiaj juz zaczyna wychodzić ze słoika :)
-
2009/04/11 11:17:20
Barszczyk na pewno bedzie pyszny!:))
Wesołego Alleluja!:))
-
2009/04/11 22:29:06
Mam tak± nadzieję. Majano Wam też Wesołego
-
Go¶ć: Ya-nek, c-76-116-113-138.hsd1.de.comcast.net
2012/04/13 01:11:22
Olalala77. Je¶li zrobiła¶ zakwas na m±ce pszennej to będziesz miała barszcz biały. Żur robi się na m±ce żytniej. I taka jest różnica.