Wpis

¶roda, 08 kwietnia 2009

Zakwas na biały barszcz

Na Wielkanocne ¶niadanie jak wiadomo obowi±zkowo muci być barszcz biały.  W tym roku pokusiłamsię osamodzielnie robiony zakwas. Przepis zaczerpnięty z tej strony. Mam nadzieję, że się uda.  Dam znać jak już zupka będzie gotowa.  Przepis oczywi¶cie w ramach Kuchni Wielkanocnej

Kuchnia Wielkanocna 22.III. - 25.IV.2009

zakwas na barszcz

 

Składniki:

1 litr wody (dałam ciepł±)

2 szklanki m±ki pszennej razowej

1 z±bek czosnku

Wykonanie:


M±kę i wodę wymieszać.  Dodać rozdrobniony czosnek.  Cało¶ć wlać do słoja, przykryć gaz±.  Odstawić w ciepłe miejsce na 3 dni.

 

/wydrukuj przepis/

 

Print

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
kabamaiga
Czas publikacji:
¶roda, 08 kwietnia 2009 16:14

Komentarze

Dodaj komentarz

  • olalala77 napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/09 14:53:45:

    Mój zakwas też już się robi :)). Czeka na sobotę rano, kiedy to zostanie na nim ugotowany żur :).

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/09 17:39:30:

    Mój też czeka na sobotę, a dzisiaj juz zaczyna wychodzić ze słoika :)

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/11 11:17:20:

    Barszczyk na pewno bedzie pyszny!:))
    Wesołego Alleluja!:))

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2009/04/11 22:29:06:

    Mam tak± nadzieję. Majano Wam też Wesołego

  • Go¶ć Ya-nek napisał(a) z c-76-116-113-138.hsd1.de.comcast.net komentarz datowany na 2012/04/13 01:11:22:

    Olalala77. Je¶li zrobiła¶ zakwas na m±ce pszennej to będziesz miała barszcz biały. Żur robi się na m±ce żytniej. I taka jest różnica.

Dodaj komentarz

Kalendarz

Wrzesień 2014

Pn Wt ¦r Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30          

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Kontakt: kabamaiga@gmail.com


Teraz w kuchni




Można mnie tutaj znaleĽć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

my foodgawker gallery

Top Blogi

Smaczneblogi.pl