sto kolorów kuchni

Pomysł na spagetti zaczerpnęłam z blogu Salt & Pepper.  Musiałam go jednak odrobinę zmodyfikować, bo jak się okazało jakimś cudem nie miałam w domu czosnku.  Ale i tak było przepysznie. Spagetti przygotowałam już dość dawno temu, ale jakoś nie było okazji do publikacji.

Składniki:

400g spaghetti
2 limonki
12 łyżek oliwy z oliwek
sol,pieprz,cukier
750g zielonych szparagów


Wykonanie:
Limonki sparzyć,osuszyć,zetrzeć skórkę i wycisnąć sok,następnie wymieszać i sok i skórkę z 4-5 łyżkami oliwy,doprawić do smaku sola,pieprzem i cukrem.
Szparagi obrać, odciąć zdrewniałe końcówki.  Ugotowałam je na parze nad gotującym się makaronem.
Spaghetti wymieszać z sosem limetkowym oraz szparagami, można posypać tartym parmezanem.

Smacznego

/wydrukuj przepis/