sto kolorów kuchni

Był już dżem niezwykły, a teraz przepis najzwyklejszy na świecie.  Ale w prostocie uroda. Jedliśy już go z naleśnikami z mąki gryczanej i na bułeczkach.  W obydwu wypadkach pychotka.  Tym bardziej, że te morelki dostałam od sąsiadki i są ekologiczne :)

Przepis znalazłam w Moim Gotowaniu z września 2007

Składniki:

1 kg moreli
60 dag cukru

Wykonanie:
Morele umyć, sparzyć wrzątkiem, przelać zimną wodą, obrać (nie obierałam).  Przekroić na pół, usunąć pestki, pokroić na kawałki.  Do garnka wlać ½ szklanki wody, włożyć owoce, zagotować, mieszając.  Dodać cukier, gotować aż dżem zgęstnieje.  Włożyć do słoików, zamknąć.

/wydrukuj przepis/