Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




Kontakt:
kabamaiga@gmail.com








Teraz w kuchni









Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria



Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

my foodgawker gallery

my photos on tastespotting








Blog > Komentarze do wpisu

Kruche rogaliki dyniowe - WC październik

W październiku w Weekendowej Cukierni gospodarzy Pinkcake.  Kiedy zobaczyłam przepis na rogaliki od razu zaświtał mi pomysł zastąpienia marchewki dynią.  Zapytałam Pinkcake czy się da, a On odpowiedziała, że jak najbardziej.  Na dowód pokazała swoje.  Są wspaniałe, kruchutkie, nie są słodkie (też nie dałam cukru, ale polałam je lukrem).  Dziękuję Pinkcake za inspirację.

 

rogaliki dyniowe

Składniki:

100 g dyni startej na drobnych oczkach
100 g margaryny lub masła
1 i 1/4 szklanka mąki
skórka starta z pomarańczy - nie dałam
szczypta cynamonu - dałam znacznie więcej

na nadzienie: konfitura z róży i dżem jabłkowy


Wykonanie:

Wszystkie składniki zagnieść (użyłam zimnego masła i posiekałam je razem z mąką tak jak robi się to przy kruchym cieście) i rozwałkować ciasto podsypując mąką.  Wycinać z ciasta trójkąty, smarować je konfiturą, po czym zwijać w rogaliki zaczynając od podstawy trójkąta. Piec 30 minut w 180°C, aż będą chrupiące.

rogaliki dyniowe

festiwal dyniweekendowa cukiernia

 

/wydrukuj przepis/

piątek, 29 października 2010, kabamaiga
Tagi: dynia
Komentarze
2010/10/29 07:48:33
Świetnie wyglądają z tym spływającym lukrem:)
-
2010/10/29 10:04:38
świetny pomysł z tą zamianą :) Lukier wygląda na nich niezwykle kusząco :)
-
2010/10/29 11:05:07
rzeczywiscie fajny pomysl z ta zamiana!!!! na pewno przepyszne sa,bo tez tak wygladaja :)
Pozdrawiam :)
-
2010/10/29 11:46:12
jadłam w wersji marchewkowej. Ciekawy zamiennik z tą dynią :)
-
2010/10/29 15:11:53
smakowite :-) Ja jutro lub pojutrze zamierzam się za nie zabrać.
Pozdrawiam!
-
2010/10/29 16:32:01
dodatek lukru sprawia, że mogłabym je zjeść od razu :)
-
2010/10/29 17:21:07
No i super! :) U mnie dziś tradycyjne - marchewkowe.
Wiesz, to fajne, że czasem ludzie wpadają jednocześnie na takie same pomysły:)
Pozdrawiam serdecznie i dziękuję za Twój udział!
-
2010/10/29 17:22:21
U mnie też są:)
Wspaniale, że skorzystałaś z mojego zaproszenia do pieczenia!
-
2010/10/29 17:24:33
No kurcze ten drugi komentarz miał być u Carmeliny:)
Przepraszam za roztrzepanie:)*
-
2010/10/29 17:41:15
Wiosenko a jak smakują :)
Milk chocolate jakby nie miałam wyjścia i zamiana musiała być
Gosiu oj są są, a raczej były
Chantel muszę i ja kiedyś marchewkę spróbować
Kubako zabieraj się koniecznie
Paula ja mam podobnie
Pinkcake widziałam Twoje cuda, a że roztrzepana jesteś to rozumiem, masz teraz roboty z cukiernią, że aż strach
-
2010/10/29 19:54:42
ja jutro zabieram się za marchewkowe... tak mnie kuszę że nie wiem...:)
-
2010/10/29 21:28:42
Jeżeli rogaliki to poproszę, chociaż kilka :):):)
-
2010/10/30 00:25:31
tych dyniowych to i ja muszę spróbować, bo też mi w głowie zaświtał taki pomysł jak marchewkę na marchewkowe kupowałam w warzywniaku :)
-
2010/10/30 00:25:36
Jakie one śliczne Karolinko :) Fajnie musza z dynią smakować:)
-
2010/10/30 08:32:03
Slicznosci! Ja niestety chyba zrobie moje dopiero po zakonczeniu Festiwalu...
-
2010/10/31 11:21:36
Pycha :) ja dodałam cukier waniliowy i zrobiłam z konfiturą jagodową :) też smaczne :))) dyniowe pozdrowienia ślę Wam :)
-
2010/10/31 20:26:01
O! I to są te rogaliki które ostatecznie mnie przekonały do ich upieczenia ;)
Z lukrem ślicznie się prezentują.
-
2010/10/31 21:39:28
Edysiu to bardzo mi miło :)
-
2010/11/04 21:11:03
Wiesz, że "ściągam" z Ciebie przepisy....z tym też to zrobię:)
Bardzo mi się te rogaliczki podobają:)
-
2010/11/04 21:53:36
Acha ściągaj. Ty zawsze możesz. Ten ściągnęła tez pewna szalona pani ;)