kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z pieczoną dyniąZobaczyłam ją u Spencera. Ponieważ zachwalał, że jest tak samo wspaniała ja ta z brzoskwiniami musiałam spróbować. Niestety nie miałam wszystkiego w domu, wieć zrobiłam swoją wersję. Muszę powiedzieć, że jest wspaniała. Oczywiście pod warunkiem że lubicie dynię. Zjadłam ją na kolcję i śniadanie. Wersja śniadaniowa dodatkowo zawierała grzanki z chleba razowego. (Małżonek dołożył sobie pomidory). Nie wiem która wersja była lepsza. Wiem natomiast, że będzie gościć u mnie częściej. Oryginał znajdziecie u Spencera, a ja podaję moją wersję. Jest to też moja ostatnia propozycja w ramach Festiwalu Dyni i Bei
Składniki: 300g dyni, obranej, pokrojonej w 2.5 cm kostkę grzanki - opcjonalnie Sos: Cebulkę pokroić w drobniutką kosteczkę, przełożyć do miseczki. Dodać ocet, musztardę, sok z cytryny, wymieszać i odstawić na 10 minut. Po tym czasie, mieszając delikatnie trzepaczką, wlać powoli oliwę. Dodać syrop klonowy, sól i pieprz, wymieszać.
niedziela, 31 października 2010, kabamaiga
Komentarze
2010/10/31 09:13:09
Nie jadlam takiej, więc nie mogę potwierdzić, że pyszna, choć na sam wygląd - tak, na pewno jest przepyszna! Musze taką zrobic, zanim mi dynie uciekną ze straganów :)
2010/10/31 09:52:18
Jaka piekna i kolorowa salatka! Uwielbiamtakie sałateczki,z dynią jeszcze nie próbowałam.
Pozdrowienia Karolinko :* 2010/10/31 11:14:57
aaa, to ta sałateczka, na którą Spencer zapraszał.
u niego, jak i u Ciebie naprawdę wygląda ponętnie.
Gość: Jola Gajda, 109.200.80.1*
2010/10/31 11:24:25
Wygląda tak cudnie, że szkoda ją prozaicznie zjeść! :)
2010/10/31 20:16:35
Aniu Ty też? Super, jest wspaniała, prawda?
Asiu zrób koniecznie. Warta grzechu Majanko to ta powinna pójść na pierwszy rzut Karmelitko bo ona taka właśnie jest Jolu może i szkoda, ale zawsze można zrobić następną :) Paula oj bardzo, bardzo Emma niestety szybko znika Kulinarnespotkania a dziękuję 2010/10/31 21:29:10
Mnie dynia pozytywnie zaskoczyła. W tym roku poeksperymentowałam po raz pierwszy i na pewno dolączę już dynie do każdej jesieni. Niestety czasu na przedstawienie tych eksperymentów bardzo mi brakuje i nie zdążę na akcję Bei. Ale za rok na pewno. Pozdrawiam serdecznie - muffingirl
PS. Sałatka super, pieczona dynia jest przepyszna 2010/10/31 22:05:54
Mniam.. Ależ apetyczne zdjęcie.. Cieszę się, że się skusiłaś..i że zasmakowała:)))
2010/11/02 14:32:17
Ale pysznosci! Tez widzaialm te salatke u Spencera i mam na nia przeogromna ochote :)
|
kuchennymidrzwiami.blogspot.com/