Wpis

sobota, 06 listopada 2010

Sałatka warzywna

Zna ją chyba każdy.  Jak dla mnie to nieodzowny element imienin u cioci, mamy, taty, teściowej, teścia i mogłabym tak wymieniać dalej.  Dlatego też nie mogło jej zabraknąć przy okazji Gotowania po polsku z Andrzejem i Ireną pod patronatem serwisu Zpierwszegotłoczenia.

 

sałatka jarzynowa

 

Składniki:

  • 3-4 marchewki
  • 3-4 ziemniaki
  • 3 kwaśne jabłka
  • 4-5 ogórków kiszonych
  • 1 cebula
  • 4 jajka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka groszku konserwowego
  • majonez
  • musztarda
  • sól, pieprz, odrobina cukru

 

sałatka jarzynowa

 

Wykonanie:

Marchewkę i ziemniaki gotujemy w mundurkach.  Jajka gotujemy na twardo.  Ostudzone warzywa obieramy i kroimy w drobną kostkę (jest do tego wspaniały sprzęt za około 3 zł - kółko z kratką), wsypujemy do miski.  Jajka po obraniu kroimy też w kostkę.  Ogórki obieramy i kroimy, jabłka obieramu, kroimy (najlepiej od razu wymieszać je z ogórkami - dzięki temu nie zrobią się ciemne).  Cebule drobno siekamy.   Dodajemy odsączony groszek i kukurydzę i wszystko mieszamy.  Doprawiamy solą, pieprzem i dodajemy majonez i musztardę (ja daję dość sporo musztardy, bo lubię bardziej ostrą sałatkę).  Wszystko mieszamy i gotowe.  Ilość składników możemy ustalać według własnych upodobań.  Moja mama dodaje też ze dwie pietruszki i czasami seler, ale ja wolę bez.

sałatka jarzynowa

 

sałatka jarzynowa

 

gotujemy po polsku

 

/wydrukuj przepis/

Print

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
kabamaiga
Czas publikacji:
sobota, 06 listopada 2010 06:22

Komentarze

Dodaj komentarz

  • dyrdymalki napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 07:04:12:

    uwielbiam :) mogę prosić o taką małą miseczkę ;)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 07:41:48:

    Kabamaigo to najlepsza sałatka na świecie:) .mimo wielu innych smaków, nowych połączeń ..ta z naszego dzieciństwa zawsze wywołuje promienny uśmiech na buzi każdego:) pozdrawiam ciepło

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 07:51:16:

    Ulubiona, najlepsza :)) Świąteczna sałatka :))
    Ja dodaję jeszcze selera, pomijam cebulkę, a moja mama na przykład dodaje pora. Czego by tam nie dodać jest wspaniała !:)
    Miłego dnia:)

  • panna_malwinna napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 08:07:29:

    u mnie z reguły robi się ją jak dla batalionu - ogromny gar, dlatego nie daję jabłka , by sałatka mogła przetrwać kilka dni dłużej. czasem wkroję pora by nadać jej ostrości. chyba każdy lubi warzywna sałatkę;)

  • emma001 napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 09:34:13:

    to moja ulubiona sałatka ;) Teraz to chyba pojawi sie u mnie dopiero na świeta. Jak bylam mała to sałatka była jedyna wgilijną potrawa która jadłam w ogromnych ilosciach ;)

  • gosiaa99 napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 14:32:04:

    Wspaniala! uwilbiam saltke jarzynowa, robie troche inaczej..ale zapewne kazdy robi ja troche inaczej:)))
    Milego weekendu!:)

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 15:15:34:

    oj, sałatka pokoleniowa ;]
    i zawsze w innej wersji.

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 15:50:40:

    Wiedziałam, że wszyscy ją lubią. No właśnie, ciekawe czy jest ktoś kto jej nie jadł, albo jadł i mu nie posmakowała.

  • atina_bc napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 15:50:56:

    Moja ulubiona:) jest u mnie zwykle na Święta, czyli będzie już niedługo;)

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 16:18:51:

    Oczywiście, że lubię:)

  • usmiecham-sie napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/06 16:46:26:

    I ja! I ja! Ja tez lubię :) A najbardziej z ogórkiem kiszonym w środku :)

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2010/11/07 09:47:45:

    Ja też popeoszę porcyjkę ;), bardzo lubię taką sałatkę ....

  • Gość napisał(a) z elk177.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2010/12/08 12:27:10:

    najpyszniejsza za ktora najbardziej tesknie jak jestem poza domem dluzej. dla mmnie warzywka w innych krajach smakuja inaczej i salatka juz nie smakuje tak pysznie.
    mam kolege z RPA ktory pierwszy raz byl w Polsce. zaserwowalam mu tą salatke i ku mojemu zdziwieniu ON JĄ ZNAL ! z pochodzenia jest niemcem i mimo ze wychowal sie z 3 pokolenia w afryce SALATKA nie zginela! VIVAT SALATKA!

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2010/12/08 12:29:18:

    Elk w Afryce? Niemożliwe, nie sądziłam, że ta sałatka aż tak daleko jest znana.

  • Gość napisał(a) z 46-64-65-32.zone15.bethere.co.uk komentarz datowany na 2011/11/09 09:39:48:

    Moja znajoma Chilijka serwuje salatke na urodzinach, w Chile salatka warzywna nazywa sie salatka rosyjska i zamiast musztardy do majonezu dodaja mnostwo soku z cytryny.Do grillowanej wolowiny podaja taka orzezwiajaca forme salatki.Uwielbiam salatke w polskiej jak i w chilijskiej wersji :-)

  • Gość Leszek napisał(a) z 093105175169.bielskobiala.vectranet.pl komentarz datowany na 2011/12/22 01:44:30:

    Jest to jedna z najprostszych i jednocześnie jedna z najlepszych sałatek, które znam.
    Ale jak dla mnie - jest jeden warunek, aby ta wspaniała sałatka warzywna wyszła rzeczywiście wspaniale. Otóż nie wchodzi w rachubę inny majonez niż ten niezdrowy na "W" i kończący się na "y" i tylko ten "do dekorowania". Nie chcę robić jakiejś reklamy tej firmie, dlatego nie piszę całej nazwy, ale próbowałem zrobić tą sałatkę na innych majonezach, lecz to już nie było to. Poza tym nigdy nie dodawałem musztardy, no ale może kiedyś spróbuję, choć obawiam się, że to też nie będzie już ta sama sałatka.

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2011/12/22 16:28:27:

    Leszku a dlaczego niezdrowy? Przyznam, że ja właśnie tego używam.

  • Gość gość napisał(a) z 89-78-62-49.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2012/04/07 10:20:38:

    Witam

    Proszę pamietać że ten "nielubiany seler" w tej sałatce pełni rolę konserwanta i jeżeli zrobimy duzo sałatki warto go dodać ;)

    pozdrawiam

  • Gość oburzona napisał(a) z acbz91.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/10/07 17:44:58:

    W życiu nie dodałam i kukurydzy do sałatki warzywnej a właściwie jarzynowej! Zesztą nie znam nikogo kto by to robił.

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2012/10/07 19:12:50:

    Oburzona myślę, że nie ma się czym oburzać. W mojej rodzinie, w rodzinie mojego męża, u moich koleżanek dodaje się kukurydzę. Myślę, że w każdym domu robi się inaczej. Zupełnie jak bigos.

  • Gość napisał(a) z 37.30.61.72.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl komentarz datowany na 2012/10/19 15:10:00:

    TAK KAZDY ROBI JAK MU SMAKUJE JA ROBIE JA PRAWIE CO TYDZIEN I JEST PYSZNA I NIE ZASTAPIONA

  • kabamaiga napisał(a) komentarz datowany na 2012/10/19 16:10:50:

    Gościu dokładnie :)

  • Gość kazio69 napisał(a) z host-89-230-27-235.ostrowmaz.mm.pl komentarz datowany na 2013/02/01 11:42:51:

    seler,por,pietruszka,grzyb marynowany

  • 6benek napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/26 19:21:04:

    Jasne każdy robi jak uważa. Natomiast z mojego domu wywiozłem przepis bez kukurydzy.

  • Gość Siedlce napisał(a) z 093105118225.siedlce.vectranet.pl komentarz datowany na 2013/12/23 12:03:37:

    Warzywna u mnie tez bez kukurydzy, ale z tym selerem ze to konserwant naturalny to cenna rada dla mnie. Jednakze z tym majonezem to kupnym to jakies zarty!! Ja nie uwazam innego jak wlasnej roboty !!! Nie jest to trudne. A pozatym krecac majonez dodaje sie musztardy wiec nie widze potrzeby dodawania jeszcze wiecej., nie jadlem pikantnej wersji tej salatki i nie zamierzam. Pozdro zarloczki :D

Dodaj komentarz

Kalendarz

Lipiec 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
  1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31      

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Kontakt: kabamaiga@gmail.com


Teraz w kuchni




Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

my foodgawker gallery

Top Blogi

Smaczneblogi.pl