kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Calzone pełnoziarnisteJaki¶ czas temu mój m±ż ogl±dał program Jamiego w którym Jamie piekł chleb, pizzę i calzone. Od niechcenia tylko mi powiedział, że takie danie kiedy¶ chętnie by zjadł. Dlatego też w pewn± ważn± dla Niego niedzielę postanowiłam przygotować Calzone. W prawdzie według innego przepisu, ale i tak wyszło wspaniałe.
Składniki: 3 pomidory małe opakowanie oliwek bez pestek 100 g mozarelli gar¶ć kukurydzy bazylia, sól, pieprz 1/3 łyżeczki soli 200 ml. ciepłej wody (dałam nieco mniej) 2 łyżki oliwy z oliwek łyżeczka drożdży szybko rosn±cych
M±kę, sól i drożdże wmieszać w misce. Wlać ciepł± wodę z oliw± i wyrabiać ciasto około 5 minut. Odstawić do wyro¶nięcia w ciepłe miejsce (1-1,5 godziny). Kiedy ciasto wyro¶nie formujemy je w kształcie cienkiego placka i wykrawamy 3,4 koła. Układamy na nich surowe warzywa. Na końcu posypujemy serem. Brzegi kół smarujemy odrobin± wody, a następnie sklejamy w kształ dużego pieroga. Górę każdego calzone możemy naci±ć 3 razy. Wykładamy na blachę wyłożon± papierem do pieczenia lub na kamień do pieczenia pizzy. Pieczemy na złoty kolor w piekarniku rozgrzanym do 220 °C przez około 35 minut.
wtorek, 07 grudnia 2010, kabamaiga
Komentarze
cucinadellafelicita
2010/12/07 12:24:02
Fajny przepis :) nie robiłam jeszcze calzone z pełnoziarnistej m±ki
2010/12/07 12:30:07
Calzone robiłam, ale nie z m±ki pełnoziarnistej....hmmm...może jak nam się znów pizzy zachce to pokombinujemy z tym pysznym wielkim pierogiem:) dziękuję za pomysł Kabamaigo:) pozdrawiam serdecznie:)
2010/12/07 12:58:31
O tak, wygl±da wspaniale. A z m±ki pełnoziarnistej to już w ogóle rewelacja. Pewnie bym się oderwać nie mogła.
Pozdrawiam 2010/12/07 13:50:47
Alez pysznosci przygotowalas. Maz musial byc wniebowziety :) Ja tez lubie calzone, z maki pelnozoarniestej nie robilam jeszcze (prawde mowiac w domu nie robilam jeszcze zadnego calzone :))
P.S. Juz niedlugo bede miala cyfre w domu (nareszcie!!!). Bede mogla do woli ogladac sobie Kuchnie.tv. I Jamiego Hi hi :)) A wiesz, ze on mi sie nawet ostatnio snil? :) 2010/12/07 14:58:02
Rozumiem, że w pewn± niedzielę wywowała¶ wła¶ciwy u¶miech na twarzy męża. bo calzone wygl±da pysznie ;]
2010/12/07 16:01:16
cucinadellafelicita m±kę pełnoziarnist± polecam, jest super
Jolu to czekam na efekty kombinowania Usagi ja nie mogłam się oderwać :) Maju a co małżonek na to, że On Ci się ¶nił? To będzie teraz ogl±dać Jamiego razem z moim mężem ;) Zjedz mnie oczywi¶cie, że wywołałam Karmelitko pełnoziarniste tak tak Kulinarnespotkania niestety już nie ma w czym zatapiać z±bków. 2010/12/07 16:21:08
Malzonek zachwycony nie byl :)) Zartuje oczywiscie. Spytal tylko w jaki sposob mi sie snil :)) Moglabym wymyslec cos pikantnego ale co tu wymyslac, skoro Jamie tylko kurs gotowania mial ze mna i jakas grupa prowadzic :))
2010/12/07 16:41:02
Pyszne! Dodatkowo ciekawe z pełnoziarnist± m±k±.Nadzienie mniammmmmm...
kuchennymidrzwiami.blogspot.com/ 2010/12/07 16:46:53
a ja dzisiaj w ciagu dnia myslałam o calzone ;) miałam na nie niesamowita ochote a tu prosze ;)
2010/12/07 19:06:10
aż zgłodniałam... dobrze że przed kolacj± jestem to co¶ sobie wykombinuję :)
2010/12/07 22:24:21
Oj jakie ono ¶liczne i pyszniaste! Uwielbiam calzone :) Najadłam się go we Włoszech,ale sama jeszcze nie robiłam, muszę to kiedy¶ zmienić.
Pozdrawiam Karolinko:) |
