kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Sos hoisinKolejny sos o chińskich korzeniach. Ten nazywany jest też chińskim sosem do barbecue. Często używa się go do marynowania czy potraw stir-fries. Dodaję go oczywiście do akcji Z Widelcem po Azji. Przepis pochodzi z tej strony.
Składniki: 4 łyżki sosu sojowego (dałam ciemny) 2 łyżki masła orzechowego 2 łyżeczki octu 1/8 łyżeczki granulowanego czosnku 2 łyżeczki oleju sezamowego 20 kropli chińskiego ostrego sosu, habenero lub jalepeno 1/8 łyżeczki czarnego pieprzu
Wykonanie: Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Początkowo będzie się wydawać, że się to nie uda, ale w końcu wszystkie składniki ładnie się połączą.
środa, 05 stycznia 2011, kabamaiga
Komentarze
diablica66
2011/01/05 10:56:12
Fajny przepis wynalazłaś. Bardzo lubię dodatek sosu hoisin w daniach, ale nie wpadłam na to, że można go zrobić samodzielnie.
2011/01/05 11:41:14
Genialne! Domowy sos...że na to wcześniej nie wpadłam :) Oczywiście do wypróbowania :)
2011/01/05 12:23:39
Diablico, Szarlotku ja nie mogłam go dostać w sklepie, więc nie było innego wyjścia
Aniu dziękuję Ci bardzo Grumko a co, w końcu karnawał to poszaleć można Mikimamo mnie też, ale pasuje wyśmienicie Kuchenne figle dałam najzwyklejszy ocet, bo w oryginalnym przepisie była mowa o white vinegar. 2011/01/05 12:26:33
Kolejny świetny pomysł. Ja nie mogę się jakoś zabrać za tę azjatycką kuchnię, może w ferie najdzie mnie jakaś wena bo narazie nic mi się nie chce:)
2011/01/05 12:27:04
O! Nigdy sama nie robiłam tego sosu, a lubię kaczkę z hoisin :)
2011/01/05 14:58:45
Gość: Dagi, 228.168-244-81.adsl-dyn.isp.belgacom.be
2011/01/05 17:14:27
Pare lat temu probowalam "przemycic" do Polski przepis na chinszczyzne, z dodatkiem Hoi Sin wlasnie - nie udalo sie, bo nie istnial w zadnym sklepie... jestem tym bardziej zachwycona przepisem! :)
2011/01/05 18:44:17
oczywiście, że go zrobię, próbowałam upolować w sklepach, ale się nie udało, czas więc zakasać rękawy :D
2011/01/05 19:24:14
Jak ja uwielbiam ten sos...nawet z samym kurczaczkiem...pychotka:))
A gdzie można kupić ten sos chiński? 2011/01/05 22:04:01
Andziu chociażby tutaj gastrona.pl/art/article_3187.php?ft=2702
Atinko będzie ciąg dalszy Wegetarianko ja też nie mogłam Majanko oj dziękuję Paulo :) Viri to można Cię czymś zaskoczyć? Dagi to pochwal się tym przepisem Aniu ze wszystkim? hihi cucinadellafelicita a kupujesz go gdzieś? Wiosenko to trzymam kciuki za te ferie 2011/01/06 11:08:36
piękne zdjęcie! po prostu rewelacyjne.
i sos. o rety! muszę go przygotować. |
