Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




Kontakt:
kabamaiga@gmail.com








Teraz w kuchni









Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria



Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

my foodgawker gallery

my photos on tastespotting








Blog > Komentarze do wpisu

Sos słodko-kwaśny

Rozpoczęła się kolejna kulinarna podróż u GrumkówTen sos przyda się jak znalazł. Jeśli chcecie można dodać do niego 1 zieloną paprykę, pokrojoną na kawałki i kawałki ananasa.  Wtedy będzie jak znalazł do ryżu czy makaronu.  Moja wersja jest ciemna, a to dlatego, że użyłam ciemnego sosu sojowego.

 

sos słodko-kwaśny

Składniki:

1/3 filiżanki octu lub octu ryżowego (ten daje lepszy rezultat)

4 łyżki brązowego cukru

1 łyżka ketchupu

1 łyżeczka sosu sojowego (najlepiej jasnego)

2 łyżeczki mąki kukurydzianej wymieszane z 4 łyżeczkami wody


Wykonanie:

Wymieszać ocet, cukier, ketchup i sos sojowy i doprowadzić do wrzenia w małym garnuszku.  Mąkę kukurydzianą rozprowadzić dokładnie w wodzie i dodać do pozostałych składników.  Wymieszać dokładnie i przez chwilę pogotować tak, aby sos zgęstniał.

Jeśli chcemy uzyskać gęściejszy sos zwiększamy ilość mąki kukurydzianej do 4 łyżeczek, zachowują ilość wody.

/wydrukuj przepis/

wtorek, 04 stycznia 2011, kabamaiga
Komentarze
2011/01/04 06:58:08
oj musi być pyszny :)
-
2011/01/04 07:13:43
cudowne zdjęcie.
a ten sos... no, no. chyba z niego skorzystam.
-
2011/01/04 08:34:40
jaki ma cudowny i głęboki kolor. na pewno wykorzystam przepis;)
-
2011/01/04 08:43:17
uwielbiam sos słodko-kwaśny:) szczególnie do kurczaka.
-
2011/01/04 08:43:48
Fajnie się zapowiada :)
-
2011/01/04 11:47:50
Ulla nawet nie wiem jak samodzielnie smakuje :) bo zjadłam go z.... a o tym za kilka dni
Karmelitko polecam
Malwino o nie pomyślałam, że tak można nazwać ten kolor
Viri no właśnie do kurczaka
Kasiu to jeszcze nie koniec, zapewniam.
-
2011/01/04 13:05:17
Właściwie wszystko do tego sosu mam....
-
2011/01/04 14:25:52
Ja wolę ciemny:)
-
2011/01/04 16:54:05
ciekawa jestem smaku tego sosu
ps: omlet pod spodem ślicznie podany, szalenie domowe zdjęcie!
-
2011/01/04 17:27:11
Bardzo ładny ma kolorek :) Ślicznie sfotografowałaś:)
-
2011/01/04 17:55:06
Mikimama no to do roboty, albo poczekaj do jutra będzie część druga a potem zwieńczenie dania :)
Wiosenko a ja chyba jednak jasny
Olciaku strasznie się cieszę, że Ci się omlecik podoba
Majanko oj dziękuję kochana
-
2011/01/04 20:59:05
bardzo interesujący, z pewnością smakuje wyśmienicie :)
-
2011/01/04 22:16:33
przepis juz zapisalam i chetnie wyprobuje:)