kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Muffiny jak pączkiPojawiały się w wielu miejscach, ale najpierw zobaczyłam je u Dorotki. Miałam ochotę zoabczyć czy rzeczywiście są takie jak pączki. No i wyglądają rzeczywiście podobnie, ale już tak nie smakują. Nic a nic. Są smaczne, cynamonowe, nawet bardzo, ale zupełnie nie przypominają w smaku pączków.
Składniki: (na 9 sztuk - u mnie 11) 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej Ponadto: około 60 g masła, roztopionego
Wykonanie: Tradycyjnie jak na muffiny: w jednym naczyniu wymieszać suche składniki (mąkę, proszek, sól, cukier, gałkę, cynamon), w drugim mokre (olej, roztrzepane jajko, mleko). Połączyć zawartość naczyń, wymieszać tylko do połączenia się składników. Formę do muffinek wyłożyć papilotkami i napełnić ciastem do 3/4 wysokości. Piec w temperaturze 180ºC przez 20 - 25 minut, do tzw. suchego patyczka. Jeszcze ciepłe wyjąć na kratkę. Krótko obtaczać w roztopionym maśle, następnie dokładnie w cukrze z cynamonem.
środa, 09 lutego 2011, kabamaiga
Tagi:
cynamon
Komentarze
russkaya
2011/02/09 17:29:55
O żesz...jakie one apetyczne! Cudowne zdjęcia, aż chce się rękę wyciągnąć po jedną sztukę... ;)
2011/02/09 17:40:15
Szkoda, ze nie smakuja jak paczki...bo mialam na nie wielka ochote. Mimo to wygladaja przepysznie :) I pewnie byly rownie dobre.
2011/02/09 17:46:29
smakowicie wygladaja, wiec chetnie sobie skubne muffinke do herbatki:)
2011/02/09 17:46:55
wyglądają świetnie.... śliczne papilotki do nich dobrałaś Kabamaigo:) ...a zdjęcia pierwsza klasa:) pozdrawiam Kochana
2011/02/09 17:51:33
Robiłam niedawno w podobnej cukrowej otoczce pieczone pączki. Muffiny też mam zamiar upiec! Twoje wyglądają niezwykle kusząco!
2011/02/09 18:41:58
Kabamaigo! Piękne zdjęcia! A muffinki-pączki bardzo, bardzo kuszące:)
2011/02/09 18:45:30
Bardzo smakowite zdjęcia! I nie trzeba stać nad garnkiem z tłuszczem,czego przy pączkach nie lubię.
kuchennymidrzwiami.blogspot.com/ 2011/02/09 19:00:12
Myślałam swego czasu o nich, tylko potem zaczęła nurtować mnie myśl: dlaczego one właściwie pączkowymi się zwą, ha? ;)
2011/02/09 19:17:41
tez je dzisiaj piekłam i rzeczywiście z paczkami to one nie mają nic wspólnego :)
2011/02/09 20:13:40
Nie smakuja jak pączki, bo nie mają tak smakować. To amerykański przepis (np thepioneerwoman.com/cooking/2010/07/muffins-that-taste-like-doughnuts/) Amerykańskie donuty to coś innego niż nasze pączki. My takich donutow nie mamy, wiec "uzyczylismy" naszej nazwy w tlumaczeniu. I stad cale zamieszanie.:) Ale tak czy siak, sa pyszne:)
2011/02/09 21:09:34
Są śliczne! A to nawet dobrze,że nie smakują jak pączki wiesz Karolinko?:)
Pozdrawiam ciepło:) 2011/02/09 21:48:09
Bardzo ładnie im w tych papilotkach:)
ja tam się cieszę, że nie smakują jak pączki, bo prawdziwe pączki są tylko jedne. Mimo to i tak bym pożarła takiego muffina! 2011/02/09 22:04:24
Bu.. a ja się tak ucieszyłam, że będzie coś co smakuje jak pączek a nie jest takie tłuste i nie wymaga smażenia ;) Ale muffinki prezentują się pięknie :)
2011/02/09 22:05:43
Przepiękna (domyślam się, że bardzo aromatyczna) "skorupka" :).. Mogłabym jeść tylko ich górną część ;D...
2011/02/09 23:40:57
ruskaya wyciągaj
Maju ale one są bardzo smaczne, więc jeśli masz ochotę to zrób Kulinarnespotkania proszę się częstować w takim razie Jolu bardzo Ci dziękuję za tyle miłych słów Mikimamo pączki właśnie wyszły z piekarnia :) Ullu :) Megi domyślam się, że relacja będzie Anno Mario dziękuję Ci bardzo Anno no niby nie trzeba, ale smak już inny Viri bo chyba troszkę wyglądają Myniolinko bo chyba większość już je piekła snugglemuffin mam wrażenie, że one nie smakują też jak doughnuty :) Majanko mówisz, że dobrze? Wiosenko :) Wykrywaczu oj dziękuję Korniku oj masz rację Misiu no niestety nic z tego Nette oj bardzo aromatyczna 2011/02/10 10:07:17
jeśli sama ich nie upiekę i nie spróbuję, to chyba się nie przekonam czy smakują jak pączki.. :-) bo na jednych blogach czytam, a na innych że wręcz przeciwnie.. ciekawe.
2011/02/10 21:03:14
Atinko oj smaczniusi
Asiu to chyba nie masz wyjścia. Ciekawa jestem Twojej opinii Tili no niby zdrowsza, ale to nie ten smak Karmelitko dziękuję Małgosiu nawet nie wiesz ile dla mnie znaczy taki zdanie od Ciebie mistrza fotografii. |
