kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Placuszki z dziurkąPlacuszki robione przez mojego męża i córcię. Doskonałe na podwieczorek lub lekki obiad.
Składniki: 1 szklanka mleka 1,5 szklanki mąki 2 jajka 1 łyżeczka cynamonu po 1 szczypcie: zmielonych goździków, gałki muszkatołowej, soli 4 - 5 jabłek olej do smażenia
Wykonanie: Jabłka obieramy, kroimy przez środek na plasterki o grubości 1 cm (lub nieco mniejszej). Wycinamy ze środka każdego plasterka gniazdo nasienne (ja użyłam maleńkiego kółka od piernikowej foremki choinkowej). Jajka i mleko mieszamy, aby się dokładnie połączyły. Stopniowo dodajemy mąkę i przyprawy cały czas mieszając. Kiedy ciasto jest już gładkie wkładamy kawałki jabłka, obtaczamy w cieście i smażymy na dobrze rozgrzanym oleju na złoty kolor. Osączamy na ręczniku papierowym. Podajemy ciepłe posypane dużą ilością cukru pudru.
niedziela, 06 lutego 2011, kabamaiga
Komentarze
Gość: Kubelek Smakowy, 78-131-189-194.tktelekom.pl
2011/02/06 20:37:10
Przypomina mi trochę babcine oponki i pierożki wileńskie
2011/02/06 20:53:44
No właśnie, chciałam nawiązać do babci. :) U mnie babcia smażyła takie jabłkowe krążki. :)
Ps. Czy szanowny małżonek jest na wypożyczenie? :) Mój ma dwie lewe ręce w sprawach kulinarnych. Niestety. 2011/02/06 20:59:04
Kubełki bo to taki trochę babciny przepis.
Małgoś małżonek powiedział, że na próbę może być, ale pod warunkiem, że go pouczysz fotografii. 2011/02/06 21:56:22
jeej jak to fajnie tak jak ktoś zrobi dla Ciebie i za Ciebie placuszki na podwieczorek :)
Gość: szana, 89-76-201-167.dynamic.chello.pl
2011/02/06 23:29:53
www.gastronomygo.blogspot.com
proste i do tego przepyszne! 2011/02/07 08:18:05
Viri one nie były dla mnie, a dla dzieci ;)
Szana oj tak Ullu a proszę bardzo Wiosenko :) 2011/02/07 08:20:06
hihi, fajny pomysł ;]
przypominają mi w wyglądzie donaty. 2011/02/07 09:14:57
Moja siostra robi podobne, tylko bez dziurki ;) Bardzo apetycznie wygladaja :)
Pozdrawiam serdecznie! 2011/02/07 12:04:14
Witam, że się tak kulinarnie wyrażę - Krajankę!
Ja tez z lubelskiego.:) Ciasteczka wyglądają arcypysznie...:) Pozdrawiam serdecznie 2011/02/07 16:27:10
Izo dziękuję
Mikimamo nie dziwię się Beatko dziękuję Bea my często też robiliśmy bez dziurki, dziurka to nasze niedawne odkrycie Lekka w Twoim mieście bywam kilka razy w roku :) 2011/02/07 16:41:01
Ukłony w stronę córci i tatusia:) placuszki rewelacyjne, uwielbiam takie:)
2011/02/07 17:27:01
wspaniałe! i pewnie nawet się nie zorientuje człowiek, a już pół talerza zjedzone... (jak nie cały ;P )
|
