Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




Kontakt:
kabamaiga@gmail.com








Teraz w kuchni









Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria



Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

my foodgawker gallery

my photos on tastespotting








Blog > Komentarze do wpisu

Faworki

Ekspresowe w wykonaniu.  Zrobione dzisiaj na prośbę mojej córci i z pomocą moich dzieci, które doskonale się spisały przy przewijaniu faworków.  Przepis z "Kuchni Polskiej" Z. Miętkiewicz.

 

faworki

Składniki:

  • 30 dag mąki
  • 5 łyżek gęstej kwaśnej śmietany
  • 4 żółtka
  • 1 jajko
  • 1 łyżka spirytusu
  • szczypta soli
  • tłuszcz do głębokiego smażenia
  • cukier puder do posypania


Wykonanie:

Wymieszać wszystkie składniki i dokładnie wyrobić ciasto.  Następnie wybić je drewnianym wałkiem, rozwałkować jak najcieniej na stolnicy lekko oprószonej mąką.  Pokroić na paski o szerokości 3-4 cm i długośc 10 cm.  Naciąć wzdłuż każdy środek paska i przewinąć przez nacięcie jeden koniec paska.

W garnku rozgrzać tłuszcz, smażyć faworki partiami z obu stron.  Odkładać na ręcznik papierowy do odsączenia i posypać pudrem.

 

faworki

/wydrukuj przepis/

środa, 02 marca 2011, kabamaiga
Tagi: jajka
Komentarze
2011/03/02 15:24:32
A wiesz że ja tez dzisiaj usmażyłam faworki, bo jutro nie będę mieć czasu:) Przepis mam podobny ale Twoje są ślicznie zawinięte.
-
2011/03/02 15:26:32
Mniam ! Świetne! :)) A pierwsze zdjecie jest the best !:)
-
2011/03/02 15:31:50
I nie wiem, co sliczniejsze: te oczeta na pierwszym zdjeciu czy faworki :))
-
2011/03/02 16:16:13
śliczne :) zapraszam na granolę wg Twojego przepisu
-
2011/03/02 16:21:05
dałabym sie pokroić za faworki ;) Uwielbiam:)
-
2011/03/02 17:01:15
Pamiętam jak babcia piekła. Kiedyś jadło się całą furę!
-
2011/03/02 17:11:57
Kabamaigo Twoje dziecię jest prześliczne....i mimo, iż miałam nic nie szykować z okazji Tłustego Czwartku to teraz poważnie się nad tym zastanawiam:) pozdrawiam Cię Kochana i ucałuj śliczne oczęta Twoich dzieciaczków:)
-
2011/03/02 17:41:25
Wiosenko o proszę, ja też z tego powodu :)
Majanko bo modelka the best
Maju no oczywiście, że oczęta
Zauberi widziałam - wspaniała
Atinko to zapraszam bo jeszcze są
Mikimamo u mnie zawsze robiła mama
Jolu ucałuję, przyszykuj w końcu to raz w roku. Ja mam postanowienie, że potem bez słodyczy.
-
2011/03/02 17:49:45
Pierwsza fotka fantastyczna! A faworki piękne - ale jak się ma takich pomocników :)
-
2011/03/02 18:06:36
a na zdjęciu Faworkowy Potwór? ;-) Piękne, porywamy kilka :D
-
2011/03/02 18:39:42
Misbasiu dziękuję
Wykrywaczu skoro piękne to dlaczego odrzucone? Nie rozumiem zachwytu nad czymś co się nie podoba. Tylko po to, aby podbić swojej stronie licznik?
-
2011/03/02 19:26:11
E, te pierwsze koty za ploty to super wyszły ,a zdjęcie córeczki pałaszującej faworki cudne
-
2011/03/02 20:37:26
piękne zdjęcia, jestem pod wrażeniem :) pozdrawiam :)
-
2011/03/02 20:54:27
U mnie też dzisiaj faworki :) Urocze zdjęcie!
-
2011/03/02 21:11:52
Margot z faworkami nie było źle, gorzej z pączkami. Jednak się nie udały
Blue megi widziałam dzisiaj Pieprz i Sól - piękne, gratulacje
Flusso widziałam, wspaniałe.
-
2011/03/02 21:35:52
No nie mogę, ale fantastyczne zdjęcie :) I faworki. Mój chłopak uwielbia faworki. I najlepiej z toną cukru pudru na wierzchu, tak, żeby były megasłodkie. Ja tam wolę takie delikatnie oprószone, ale on musi mieć słuszną warstwę na wierzchu ;)
-
2011/03/02 21:39:14
Asiu moja córcia zajadała je maczając w dżemie :)
-
2011/03/02 21:43:15
Przepiękne jest to pierwsze zdjęcie! I w ogóle... cudne faworki. :)
-
2011/03/02 22:13:25
pyszny chruscik:)
-
2011/03/02 22:17:02
piękne faworki, a buźka z pierwszego zdjęcia, urocza :)
-
2011/03/03 07:48:30
A ja wiem, po kim Faworkowy Łakomczuch ma te swoje piękne oczyska :)
Dziś w Uppsali będa faworki z tego własnie przepisu, a co!
Bellis
-
2011/03/03 08:43:25
Ach, te oczy... znakomita rekomendacja :) Cudo!
-
2011/03/03 08:49:45
uwielbiam jeść faworki! ze smażeniem już gorzej...:)
-
2011/03/03 12:26:57
Lubię takie góry faworków :)
-
2011/03/03 16:22:04
Zaytoona dziękuję
Kulinarnespotkania chruścić jest super, chociaż chyba nie tak jak pączki
Magdo i jaka kochana
Bellis a skąd wiesz? Cieszę się, że w Uppsali będą.
Szarlotku te oczy dziękują za olśnienie w sprawach faworków z dżemem
Myniolinko smażenie jak smażenie, ale ten zapach
Olu ja też :)
-
2011/03/03 16:44:58
Odpowiedzialam na Twoje pytanie na moim blogu :)
-
2011/03/03 17:27:51
Jeszcze co odnosnie tych pochodow...one moga tez byc w weekend (w malych miasteczkach takich jak moje jest np. w niedziele, a wlasnie dowiedzialam sie przed chwila, ze sa tez w sobote :))
-
2011/03/03 19:28:26
O to niedobrze. W niedzielę mnie tam nie będzie - będę w drodze