kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Mazurek migdałowyTen przepis powstał w oparciu o nasz ukochany mazurek. W odróżnieniu od tamtego jest nieco bardziej słodki (nie ma posmaku kwaśnych wiśni). Sama nie wiem, który jest lepszy. Najlepiej smakuje na drugi dzień.
Składniki:
Polewa:
Wykonanie: Mąkę i zmielone migdały posiekać z masłem, dodać cukier, żółtka, proszek i śmietanę. Wyrobić ciasto (jeśli się nieco lepi można dodać odrobinę mąki więcej). 3/4 ciasta wyłożyć na blachę (kwadratową 24 x 24). Resztę schować do lodówki. Na ciasto wyłożyć malutkie kawałki jabłek. Posypać je posiekanymi migdałami i płatkami migdałów. Wyjąć schłodzone ciasto i zetrzeć na wierzch. Piec w 180 stopniach około 20 minut, aż ciasto się zezłoci. Ostudzić. Na chłodny placek wyłożyć żurawinę. Wszystkie składniki polewy podgrzewać cały czas mieszając. Gotować przez około 5 minut, aż wszystko się ładnie połączy i lekko zgęstnieje. Lekko ostudzoną polewę wylewać na placek.
sobota, 16 kwietnia 2011, kabamaiga
Komentarze
2011/04/16 07:28:10
2011/04/16 08:31:15
Ja już naprawdę nie wiem, który mazurek wybrać...co widzę kolejny to mi się bardziej podoba:) Twój jest uroczy....no i te wisienki:) buziak przesyłam:)
2011/04/16 09:04:44
To nadzienie brzmi niezwykle smakowicie! U mnie niestety nie bylo mazurkowych tradycji w rodzinnym domu, tylko 'baby' wszelakie pojawialy sie na swiatecznym stole ;)
Pozdrawiam serdecznie! 2011/04/16 09:38:28
Nadzienie niezwykle amakowite:) Skusiłabym się:). A mazurek najbardziej lubię taki jak ktoś przygotuje..., ale nie każdy...;). U nas w domu bywały, ale i tak najczęściej były babki:)
2011/04/16 09:48:07
na bogato :) Taki mazurek na wielkanocnym stole zapewne zachwyci gości :)
2011/04/16 12:24:55
no właśnie,teraz też mam problem z wybore mazurka:)
2011/04/16 19:56:37
Za mazurek dam się pokroić - choć wolę, kiedy to mazurek krojony jest dla mnie;) Twój z pewnością pyszny!
2011/04/16 22:08:42
wygląda bajecznie :) co tam diety i inne takie, na to trzeba się skusić :)
2011/04/17 14:27:46
Kabamaigo, mazurek wygląda wspaniale - lubię zarówno migdały, jak i żurawinę, więc to coś dla mnie.
Miło mi było Cię poznać - pamiętam, że zamieniłyśmy wczoraj parę słów. Pozdrawiam serdecznie - Hania-Kasia 2011/04/17 20:09:22
Maju a ja chyba muszę zrobić taki z kajmakiem
Grumko ja troszkę się tak czuję :) Aniu to chyba mój ulubiony zestaw składników. No i strasznie żałuję, że wczoraj Cię nie "rozgryzłam" ;) Jolu wisienki są w tym drugim :) Zauberi :) Beo u mnie w domu też nie ma takich tradycji. Na szczęście w rodzinie mojego męża jest. Ewelajno bo zazwyczaj smakuje najbardziej to co przygotuje inny Milk chocolate bo mazurki chyba właśnie od tego są Mikimamo cieszę się w takim razie Basiu przyznam, że ja jeszcze nie wiem który się pojawi za tydzień Biedrono to super Asiu to chyba ta czekolada z żurawiną Wiosenko niesamowicie dziękuję maryjerzak dziękuję bardzo kucharnia to może raczej pokroimy mazurek a nie Ciebie ;) Wianuszku dziękuję Dorotko a po co Ty dietujesz? Nie ma takiej potrzeby nic a nic Magdo i to zdanie mi się podoba Wariatko dziękuję Asiu bardzo dobrze widzisz Diablico mi też było bardzo miło. Chyba zamieniłyśmy o kilka słów za mało :) Zaytoona to proszę się częstować |
Udanego weekendu :)