Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




Kontakt:
kabamaiga@gmail.com








Teraz w kuchni









Można mnie tutaj znaleĽć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria



Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

my foodgawker gallery

my photos on tastespotting








Blog > Komentarze do wpisu

Pier¶ z kurczaka z kuminem

To już kolejna potrawa, któr± dzięki Grumkom serwuję moim go¶ciom.  Podobnie jak Oni użyłam piersi (dałam mniej niż w oryginale, ale przyprawy zostawiłam w oryginalnej proporcji i nie było ich za dużo).  Smak rewelacja, wykonanie ekspresowe i czego więcej trzeba?  Oczywi¶cie kuchnia azjatycka.

 

kurczak z Jemenu

 

Składniki:

  • 1,5 kg kurczaka (dałam 1 pier¶)
  • 1/4 łyżeczki soli
  • 1/4 łyżeczki pieprzu
  • 1 łyżeczka mielonego kuminu
  • 1/4 łyżeczki kurkumy
  • 1 łyżka oleju lub oliwy


Wykonanie:

Wymieszać przyprawy i natrzeć nimi kurczaka. Upiec na złoty kolor (pier¶ piekłam około 20 minut w 180 stopniach). Po nakłuciu z mięsa powinien wypływać jasny płyn. Kurczaka podzielić na porcje i podawać.

 

/wydrukuj przepis/

niedziela, 03 kwietnia 2011, kabamaiga
Tagi: drób
Komentarze
2011/04/03 18:53:01
Mogły¶my się umówić bo ja też to danie mam zapisane do zrobienia:)
-
2011/04/03 19:13:44
wspaniałe :))) u Grumków też widziałam, i też mi ¶linka ciekła na ten widok :D
-
2011/04/03 19:17:02
Mnie też się spodobało u Andrzejów, a teraz Ty kusisz. Chyba w końcu zrobię :)
-
2011/04/03 19:30:49
Wiosenko oj szkoda, wielka szkoda. Może nadrobimy z czym¶ innym
Eve i ciec powinna, bo jest pycha
Majanko zrób koniecznie.
-
2011/04/03 19:35:13
o! a niedawno zaopatrzyłam się w mielony kumin! wprawdzie mam w ziarenkach, ale za leniwa jestem by go w moĽdzierzu rozgniatać ;)
-
2011/04/03 19:36:35
Zjadłbym chętnie na kolację;-)
-
2011/04/03 20:26:45
Szybkie proste i pyszne:)
-
2011/04/03 20:40:33
Aromatyczne:) Zjadłabym takiego kurczaczka!:)
-
2011/04/03 22:36:28
Karolciu danie rzeczywi¶cie ekspresowe, a zdjęcie mnie po prostu powaliło na kolana... po prostu piękne... pozdrawiam ciepło
-
2011/04/04 09:09:54
Wystarczy jedna, dwie wspaniałe przyprawy i zwykły filet z kurczaka staje się wyjatkowy w smaku...
-
2011/04/04 10:28:24
Przypomniałas mi bazyli± w tle o uzupełnieniu ziółek w doniczkach na wiosnę! :)
-
2011/04/04 10:40:51
Ja jeszcze po Twojej pizzy nie ochłonęłam, a Ty już takim pysznym kurczakiem kusisz! Lito¶ci!!!
-
2011/04/04 15:41:58
mysle, ze ten kurczaczek byl aromatyczny i pyszny:)
-
2011/04/04 19:22:50
Aga a ja mielonego nie mogę dostać
Grumko no to raz dwa i gotowe
Gosiu dokładnie
Andziu bardzo aromatyczny
Jolu cieszę się, że Ci się podoba
Mikimamo dokładnie
Hihi Asiu to nie bazylia a mięta. Bazylia jednak też ro¶nie, ale w drugiej doniczce :)
Anno to raczej Ty nie masz lito¶ci :)
Kulinarnespotkania był i to bardzo
-
2011/04/04 21:06:32
Wygl±daj± jak czipsy o smaku kurczaka ;-)))


www.przysmakiewy.pl