kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Sernik nowojorskiMój mąż nie lubi serników. Jednak podczas naszego ostatniego pobytu na wyspach rozsmakował się w New York Cheescake z Waitrose. Pomyślałam sobie, że jak mam zacząć pieczenie serników to właśnie od tego. Nie odważyłam się jednak na wypróbowanie przepisu ze strony sklepu, za to wykorzystałam 2 przepisy podane przez dwie Dorotki. Coś czuję, że zaczynam sernikową fazę.
Składniki na spód i boki
Składniki na masę serową:
Wykonanie: Formę tortownicę o średnicy 22 cm wyłożyć folią aluminiową (koniecznie). Ciasteczka pokruszyć lub rozdrobnić mikserem, wymieszać z roztopionym masłem, wyłożyć spód i boki tortownicy. Schłodzić w lodówce przez około pół godziny. Nastawić piekarnik na 170°C. Wszystkie składniki masy dokładnie zmiksować, miksturę wylać na schłodzony spód (masa jest bardzo, bardzo rzadka). Od góry przykryć folią aluminiową, by był jasny i się nie spalił. Piec dopóki sernik się nie zetnie, sprawdzić patyczkiem. Należy być cierpliwym, bo trwa to bardzo długo (piekłam prawie 2 godziny). Sernik studzimy w otwartym piekarniku a następnie wstawiamy do lodówki.
piątek, 29 kwietnia 2011, kabamaiga
Komentarze
kucharnia
2011/04/29 13:08:29
Piękne zdjęcia! Fiołki mnie oczarowały! A sernik wspaniale wygląda:) Pozdrawiam!
2011/04/29 13:16:46
robiłam :) pyszny był, Twój pięknie wygląda! Hihi, u mnie też dziś sernik
2011/04/29 13:54:04
2011/04/29 14:39:17
Anno dziękuję Ci bardzo. Fiołki oczarowały i mnie - mam jeszcze kilka w pudełeczku
Gruszko, nie to są najprawdziwsze kandyzowane fiołki Zauberi to zaraz pójdę sprawdzić Basiu nie mogę się nadziwić skąd on taki równy :) Anno ja też uwielbiam Kaspiecze chyba większość lubi Dorotko dziękuję Milk cholocate :) 2011/04/29 15:02:22
Pierwszej urody sernik...i pewnie smaczny jak diabli...tylko pozazdrościć że już go masz:)
2011/04/29 16:03:30
uwielbiam sernik nowojorski...to jeden z najlepszych jakie jadłam:) pięknie wygladają te fiołki na nim:) pozdrawiam kochana:)
2011/04/29 17:06:53
Uwielbiam sernik nowojorski, jest jednym z najlepszych jakie jadłam.... a te fiołki na nim wygladają uroczo:) pozdrawiam kochana:)
2011/04/29 19:56:15
Ja sobie bez nich życia nie wyobrażam i na szczęście mój P. też uwielbia...
2011/04/29 21:50:12
My w domu lubujemy się w sernikach. Rodzinka jednak wybrzydza - dla nich sernik musi być konkretny, taki polski - żaden tam kremowy, miękki i mazisty. A szkoda, bo ja właśnie tych drugich jestem wielką miłośniczką! Ciekawe, kiedy uda mi się znaleźć kompromis. :)
Nowojorski sernik kusi mnie bardzo. Wygląda tak dostojnie! 2011/04/29 22:35:08
U mnie już jakiś czas temu zaczęła się mania sernikowania:) Twój wygląda bardzo kusząco, tak delikatnie, chętnie wypróbuję:)
2011/04/29 22:54:50
Grumko oj są, są
Trzcinowisko jak diabli Jolu, skoro dwa razy to chyba bardzo Ci się podoba ;) Wróżko bo nowojorski jest wspaniały Wiosenko dziękuję Atinko mój chyba też Mikimamo to troszkę zazdroszczę Kulinarnespotkania dziękuję Zaytoon pewnie szybciej niż myślisz Paulo bo ta delikatność to jest coś Judik dobrze wiedzieć, że nie ja jedyna 2011/04/30 00:13:38
I bardzo dobrze,ze rozpoczynasz sernikową fazę :) Ja kocham serniki, chętnie coś odgapię :) Ślicznie Ci wyszedł ten serniczek,a fiołki wyglądają na nim uroczo bardzo:-)
Pozdrawiam:) 2011/04/30 17:12:41
Mhmh.. serniku jeszcze nigdy nie odmówiłam.. i właśnie mam w lodówce serek.. może uda mi się z Twojego przepisu skorzystać ;-D
2011/05/02 21:18:14
Ach, cóż to, cóż to leży na tym serniku?! Czyż oczy mnie nie mylą? Czy to może są fiołki? :D
2011/05/02 22:36:25
Pinkcake'u nie mylą, nie mylą. Mówiłam, że mnie zaraziłaś :) Mam jeszcze kilka w pudłeczku i pojawią się już niedługo.
|
