Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




Kontakt:
kabamaiga@gmail.com








Teraz w kuchni









Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria



Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

my foodgawker gallery

my photos on tastespotting








Blog > Komentarze do wpisu

Krem miętowy

Na parapecie mięta, dużo mięty.  Rośnie jak szalona.  Co chwila coś z niej przygotuję, ale ona wtedy rozrasta się jeszcze bardziej.  Niby jedna mała doniczka, a tyle listków.  Kiedy więc zobaczyłam przepis na krem z zielonej herbaty w majowej "Kuchni" pomyślałam, że zamiast herbaty (którą swoją drogą uwielbiam) zrobię miętową wersję.  I to było to.  W sam raz na majowe (miejmy nadzieję) ciepłe dni.

 

mus miętowy

Składniki:

  • garść mięty
  • 225 ml tłustego mleka
  • 450 ml śmietanki kremówki
  • 8 łyżek cukru
  • 4 łyżeczki żelatyny
  • listki mięty do dekoracji

 

Wykonanie:

Miętę lekko posiekać.  Razem z mlekiem, śmietanką i cukrem podgrzewamy, aż cukier się rozpuści (nie gotować).  Studzić przez około 10 minut.  Przecedzić (ja kilka listków mięty zmiksowałam i dodałam do przecedzonego kremu).  Dodajemy żelatynę namoczoną w 3 łyżkach wody.  Podgrzewamy cały czas mieszając, aż żelatyna się rozpuści.  Kremem napełnić szklaneczki i wstawić do lodówki do zastygnięcia ( u mnie stały przez noc).  Dekorujemy listkami mięty.

 

mus miętowy

 

/wydrukuj przepis/

 

Zielnik kuchenny

wtorek, 03 maja 2011, kabamaiga
Komentarze
2011/05/03 11:49:20
Kabamaiga, lubię takie kremiki:) A mięte uwielbiam!
-
2011/05/03 12:03:55
Świetne!
Mam duuużo mięty...bo moja też rosnie jak szalona( wszystkie 9 rodzajów;))
A do tego lubie musy,kremy i galaretki...zapisuje i zdam niedługo relację:)
-
2011/05/03 12:47:36
Jaki śliczny ten kremik! Uwielbiam miętę i chętnie bym taką jedną szklaneczkę przygarnęła.
Wiesz Karolinko Twoje zdjecia są piekne!:)
Pozdrawiam ciepło:)
-
2011/05/03 13:01:35
Na pewno cudownie ożeźwiający :)
-
2011/05/03 13:11:27
Uwielbiamy mięte w deserach i wypiekach, ten wygląda cudownie:)
-
2011/05/03 13:14:57
Też widziałam ten krem herbaciany, kiedys nawet robiłam podobny. Ale tak sobie myślę, żę miętowy musi byc lepszy:) Ślicznie to wygląda:)
-
2011/05/03 13:17:11
Super kremik :) Bardzo smakowity i taki apetyczny :)
-
2011/05/03 13:40:17
oj, to musi być bardzo pyszne !! wypróbuję :)
(śliczne zdjęcia )
-
2011/05/03 13:41:07
Jednym słowem Świeżość w Gębie ;-D



www.przysmakiewy.pl
-
2011/05/03 15:11:15
Wspaniały deser na ciepłe dni :)
-
2011/05/03 15:15:34
Taki krem musi być pyszny. I znów latem mi zapachniało :)
-
2011/05/03 17:32:52
Świetny pomysł! Zapisuję :)
-
2011/05/03 18:27:32
Karolciu pięknie wyglądają te kremy... u mnie mięta jeszcze nie wzeszła...ale tak to jest jak się ja późno posieje:) pozdrawiem ciepło
-
2011/05/03 19:55:22
a ja właśnie zimą robiła krem z zielonej herbaty. Jest u mnie na blogu. Ale teraz - koniecznie muszę spróbować z miętą. :)
-
2011/05/03 20:54:12
Ewelajno oj ja też lubię
trzcinowisko aż 9? Jejku a co Ty będziesz z nią robić? Letnie drinki?
Wiesz Majanko bardzo Ci dziękuję za takie miłe słowa. Zdjęcia robione zenitowskim obiektywem, którego się zaczynam uczyć.
Kuchennefascynacje dokładnie tak
Judik dziękuję
Wiosenko tak do Twojego drinka w sam raz
Doctorze dziękuję
Ulla oj musi, musi
Biedrono dokładnie tak
Usagi tylko żeby te ciepłe dni zechciały przyjść
Urtica niestety tylko zapachniało ;)
Milk chocolate zapisuj koniecznie
Jolu ja kupiłam wysianą doniczkę i przesadziłam. Jakoś nie umiem tak z nasionek - nie wyrasta mi potem ładnie
Asiu z miętą koniecznie
-
2011/05/03 21:22:02
ostatnio bardzo polubiłam się z miętą :) krem prezentuje się bardzo efektownie
-
2011/05/03 21:55:22
gdyby nie to, że oknem, ekhem śnieg byłby jak znalazł ;-)
-
2011/05/03 22:12:34
Kasiu strasznie się cieszę
Wykrywaczy to takimi potrawami trzeba tę wiosnę przywołać. U mnie śniegu nie ma.
-
2011/05/03 23:16:26
Aż zapachniało świeżą miętą :) Cudowny musi być ten krem!
-
2011/05/03 23:35:17
jako fanka miety pewnie pozarlabym wiecej niz jedna szklaneczke! tzn musu w niej, nie szklaneczke ;-)
-
2011/05/04 05:12:03
To zdecydowanie coś dla mnie :) Moja mięta też rośnie jak szalona i zaczynam już suszyć pierwsze nadwyżki :)
-
2011/05/04 10:35:11
Robiłam kiedyś te herbaciana wersję i byłam zachwycona!
Ta na pewno tez smakuje super, a przy tym, jakie piękne zdjęcia jej zrobiłaś!