kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Pierogi ruskieUlla napisała: "" No to ja zaproponowałam ruskie. Najbardziej ukochane. A Ulla na to: "nooo to kombinujmy może wspólne??" Bo to wspólne kombinowanie to już mamy umówione od czasu akcji z Kubusiem. Niestety jakoś do tej pory nie wychodziło, odwlekało się, nie było pomysłów. Teraz spontanicznie, może nie do końca razem, ale jednak. Składniki na ciasto:
Wykonanie: Ziemniaki ugotować. Przepuścić przez maszynkę ser, a następnie ostudzone ziemniaki. Cebulkę pokroić i zeszklić na złoto. Dodać do farszu i doprawić wszystko do smaku. (farsz można przygotować dzień wcześniej i schować do lodówki). Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić w niej wgłębienie, dodać sól, masło lub olej oraz jajko. Stopniowo dodając ciepłą wodę wyrabiać miękkie i elastyczne ciasto (przez około 10 minut). Włożyć do naczynia żaroodpornego i przykryć. Ciastoodkrawać po kawałku i rozwałkować, kieliszkiem lub szklanką wycinać kółka, nakładać farsz i zlepiać brzegi w pierogi. Wrzucać partiami na osoloną, wrzącą wodę i gotować do miękkości, aż pierogi wypłyną. Podawać z masłem, cebulką lub podsmażane.
niedziela, 01 maja 2011, kabamaiga
Tagi:
twaróg
Komentarze
dyrdymalki
2011/05/01 20:10:10
pysznościowe :D
2011/05/01 20:13:04
Mniam:) oj chyba też w tym tygodniu zrobię, bo mi takiego smaka narobiłaś, że ho, ho:) pozdrawiam Kochana:)
2011/05/01 20:31:48
No, nie ważne kiedy - najważniejsze, że smacznie! Do tego ślicznie:). Że tez Ci się chciało... - podziwiam:)
2011/05/01 20:43:49
uwielbiam ruskie pierogi!! U mnie w planach póki co na słodko..ale chęci mi narobiłaś ;)
2011/05/01 21:01:02
Ulla oj strasznie pysznościowe - dzięki za inspirację
Jolu lep, lep. W końcu ktoś jeszcze powinien spędzić pół dnia w kuchni ;) Ewelajno akurat miałam zryw. Teraz przez miesiąc będzie przerwa w pierogach Milk chocolate u mnie na słodko będą za miesiąc. 2011/05/01 22:46:10
Jejku,jakie pyszne one są! Czy ja moge maleńką porycjkę ?
Pozdrawiam :) 2011/05/02 05:58:57
Ruskich to ja nigdy nie odmówię;) Uwielbiam, a Twoje wyglądają pysznie!
2011/05/02 14:10:26
Kabamaigo, nawet sobie nie wyobrażasz jaką chcicę mam ostatnio na pierogi ruskie:))
Z chęcią bym się wprosiła do Ciebie na takie jedzonko! 2011/05/02 14:13:10
Kabamaiga, ruskie to moje ulubione pierogi :) Mogłabym i dwa talerze za jednym posiedzeniem wciągnąć :D
2011/05/02 15:45:21
Ruskie, to na wespół z nadzieniem kapuściano-grzybowym, najdoskonalsze wydanie pierogów. Och, zjadłoby się!
2011/05/02 16:22:04
przepyszne pierozki:) a wiesz, ze mi tez po glowie chodza takie same:)
2011/05/02 16:40:25
Superaste, ukochane, najmilejsze!
Twoje, Kabamaigo, na pewno pyszne, ale sama rozumiesz, że najpyszniejsze są mojej teściowej:), którą Pan Bóg stworzył, żeby ludzie mogli się dowiedzieć, jak smakują pierogi.;) Ale Twoje są zaraz potem - drugie, bez dwóch zdań.;) 2011/05/02 17:30:24
Najukochańsze me! Uwielbiam ruskie, babciowe, idealne proporcje między ziemniakami i serem, zawsze na oko więc nie do powtórzenia. Wydaje mi się, że ziemniaków zawsze dawała więcej. I ze śmietaną, albo skwarkami, albo odsmażone... Jeszcze trochę i sobie zrobię :D Pięknie Twoje wyglądają!
2011/05/02 17:30:57
Mogłabym zajadać się pierożkami dzień w dzień ;-D Jednym słowem wpraszam się do Ciebie ;-D
www.przysmakiewy.pl 2011/05/02 22:40:44
No proszę, a ja myślałam, że jak będą ruskie to nikt nie zajrzy :) Wiadomo od zawsze, że najlepsze pierogi robią babcie (czasami teściowe). Zapraszam głodnych na porcyjkę - narobiłam sporo, więc starczy dla wszystkich. A kapuściane też uwielbiam (oczywiście robione przez moją babcię)
2011/05/03 04:45:57
Bardzo lubię ruskie, niestety tylko ja lubię w domu, więc rzadko to jem:)
Gość: Misia, 145.226.94.4*
2011/05/03 10:40:56
Tak to jasno opisalas, takie to wydaje sie proste, ze sprobuje zrobic na zbilizajacy sie week end. Calusy i mnostwo pozdrowien.
2011/08/10 23:56:40
Pamiętam czasy kiedy chodziło się w koszulkach z napisem nie lubię ruskich. To był front, a na plecach pierogów. Ale kto nielubi ruskich pierogów. Ja uwielbiam. Przepis ekstra.
2011/08/11 08:05:06
Paweł ja niby jestem w takim wieku, że powinnam pamiętać takie koszulki, a nie pamiętam. Ale ruskie to moja miłość.
|
