kabamaiga@gmail.com        |
Blog > Komentarze do wpisu
Sałatka z grzankami czosnkowymiPrzyszła wiosna (wiem, wiem, że w niektórych miejscach pada śnieg), przyszła też pora na sałatki. Tym razem z grzankami i samodzielnie wyhodowanymi kiełkami. Jeśli lubicie kanapki z jajkiem i sałatą ta sałatka musi Wam posmakować.
Składniki:
Składniki na sos:
Wykonanie: Jajko gotujemy na twardo, a następnie ostudzone kroimy na cząstki. Umytą i osuszoną sałatę rwiemy i wkładamy do miski. Dodajmy pokrojone jajko i kiełki. Szykujemy grzanki. Chleb kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oleju oraz masło. Przeciskamy ząbek czosnku i wrzucamy go na patelnię. Mieszamy i podsmażamy przez chwilę (tak aby się nie przypalił bo zrobi się gorzki). Wrzucamy kawałki chleba i podsmażamy na małym ogniu. Gotowe grzanki dodajmy do przygotowanej sałaty. Kiedy grzanki się podsmażają szykujemy sos. Oliwę, sok z cytryny wlewamy do słoiczka lub shakera. Przeciskamy czosnek i dodajemy odrobinę drobno posiekanej papryczki. Doprawiamy do smaku i wszystki dokładnie mieszamy. Gotowym sosem polewamy sałatkę.
środa, 04 maja 2011, kabamaiga
Komentarze
2011/05/04 10:40:12
Trochę smacznej wiosny na Twoich zdjęciach, bo za oknem to ja jej nie widzę ;)
2011/05/04 10:45:38
Lubie bardzo grzanki czosnkowe a w sałatkach gdzie jest jajeczko i kiełki...mmm...boskość:)
2011/05/04 11:05:08
Sałatka wiosenna jak najbardziej. Na pewno bardzo by mi smakowała :)
2011/05/04 11:39:28
Lekka no zobacz jaka gapa ze mnie. Kiełki z kozieradki już dopisuję. A sałatka z grzankami będzie przynajmniej jeszcze jedna i to już niedługo.
Flusso ja za oknem widzę, ale jak wyjdę to już nie czuję niestety Trzcinowisko bo czosnkowe chyba najlepsze Ewa wiosnę trzeba chociaż w sałatkach przywołać. 2011/05/04 12:43:14
Karolciu sałatka bardzo smakowita....a grzanki do swietny pomysł:) pozdrawiam wiosennie:)
2011/05/04 13:11:54
Swietna ta salatka, jestem pewna, ze by mi zasmakowala :)
2011/05/04 15:18:57
Z grzankami robię sałatki bardzo częśto ale chyba jeszcze nigdy nie było w nich jajek. Muszę spróbować:)
2011/05/04 16:54:48
Fajna, lekka sałatka :)
Też bardzo często wrzucam grzanki do sałatek warzywnych. Lubię to 'chrup' chrup :) A poza tym dobry sposób na wykorzystanie zaległych kromek chleba:) 2011/05/04 17:23:42
Z czosnkowymi grzankami musi smakować świetnie! Lubię czosnkowe pieczywko.
Pozdrawiam Cię Karolinko:) 2011/05/04 17:40:25
Uwielbiam sałatki, Twoja jest cudowna, bardzo pyszna musi być:) A te grzaneczki - mniam:)
2011/05/04 19:05:01
bardzo lubię sałatki z takimi grzankami... zresztą zupy też ;P
2011/05/04 20:18:51
Jolu bo ja grzanki uwielbiam. Pozdrawiam również
Maggie cieszę się Wiosenko niedługo pojawi się u mnie kolejną z grzankami i jajkami, ale w innej postaci Nat to chrup chrup jest najlepsze. Co do wykorzystania pieczywa to się zgadzam Majanko nie wiem skąd, ale wiem, że lubisz czosnkowe pieczywko ;) Judiku dziękuję Kulinarnespotkania dziękuję Paulo o zupę z grzankami to bym zjadła. Stop dzisiaj jadłam :) Mikimamo witaj w klubie 2011/05/04 22:45:31
Kolorowe i pyszne sałateczki to doskonały pomysł na złą pogodę. Dobra sałatka nie jest zła ;-D A Twoja propozycja podoba mi się ;-)) Ostatnio wymyśliłam sobie sałatkę z tego co było w lodówce.. może dam ją na moją stronę ;-) Miejmy nadzieję,że i komuś przypadnie do smaku ;-D
www.przysmakiewy.pl |
Sałatka bomba!
Uwielbiam sałatki z grzankami i notorycznie zapominam, że można je robić!
Może tak jeszcze kilka, to by mi się utrwaliło.;)
Ale to oczywiście tylko jeśli je naprawdę lubisz.:)