Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




Kontakt:
kabamaiga@gmail.com








Teraz w kuchni









Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria



Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i blogi

my foodgawker gallery

my photos on tastespotting








Blog > Komentarze do wpisu

Chlebek bananowo-orzechowy

Syn znowu jechał na długą wycieczkę rowerową, więc trzeba było przygotować prowiant.  Tym razem postanowiłam zamiast drożdżówek czy muffinek, przygotować ciasto z bananów, które leżały na parapecie.  Zmodyfikowałam przepis na chlebek dyniowy i powstał przepyszny chlebek bananowy. W sam raz na wycieczkę.

 chlebek bananowy z orzechami

Składniki:

  • 275 g bananów (bez skórki, czyli 2 - 3 banany)
  • 50 g drobnego cukru
  • 1 łyżeczka gałki muszkatołowej
  • 50 g oleju
  • 3 jajka, lekko ubite
  • 350 g mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 75 g posiekanych orzechów włoskich

 chlebek bananowy z orzechami

Wykonanie:

Natłuścić i wyłożyć papierem formę keksówkę o wymiarach 21,5 x 11 cm.  Piekarnik nagrzać do 180 stopni.

Banany rozgnieść dokładnie widelcem.  Dodać cukier, gałkę, olej i jajka i dobrze wymieszać.  Do drugiej miski przesiać mąkę, proszek do pieczenia i sól, wymieszać i zrobić wgłębienie w środku.  Dodać mieszaninę bananową i mieszać aż ciasto będzie gładkie (ja nie mieszałam zbyt dokładnie, bo ciasto przypominało mi ciasto muffinowe, a to mieszamy tylko do połączenia składników).  Dodać orzechy i ponownie wymieszać.  Ciasto przelać do przygotowanej formy.  Piec przez około 1 godzinę, aż się zezłoci i zacznie odstawać od brzegów foremki.  Wyłożyć na kratkę do ostygnięcia.

 

chlebek bananowy z orzechami

/wydrukuj przepis/

 

chlebek bananowy z orzechami

sobota, 23 lipca 2011, kabamaiga
Tagi: orzechy banany
Komentarze
2011/07/23 16:11:37
pomyślę o takim pysznym chlebku przy okazji mojej kolejnej wycieczki.. na pewno.
-
2011/07/23 16:36:43
przepyszny !
-
2011/07/23 16:53:48
Pysznosci:-) bardzo lubie bananowe wypieki:-)
-
2011/07/23 17:11:21
Ale piękny! I to pęknięcie, idealne po prostu!
Uwielbiam bananowe chlebki i mysle,ze na wycieczce smakują jeszcze wspanialej:).

U mnie dziś taka brzydka pogoda, mam nadzieje,ze synek ma lepszą na wycieczce.
Pozdrawiam:)
-
2011/07/23 17:18:45
asiejko pomyśl koniecznie
Ullu oj tak tak
Kulinarnespotkania ja też uwielbiam
Majanko chlebek pieczony jakiś czas temu, a wtedy było jeszcze ładnie. Dzisiaj wieje i zimno.
-
2011/07/23 17:23:41
idealny !
-
2011/07/23 17:46:48
Kabamaiga, ja bym się chętnie wybrała na jakąś wycieczkę z takim ciastem, mniam , przepiękne i takie pyszne na pewno ,że po 3 kawałkach chce się 4 :D
-
2011/07/23 18:25:07
Bananowe wypieki są pyszne! Delikatne i wilgotne jednocześnie.
W sam raz na wycieczkę lub... podwieczorek z kawą.

www.kuchennymidrzwiami.blogspot.com/
-
2011/07/23 18:42:15
Pyszny chlebek i doskonały na wycieczkę ! Zapamiętam dla Córci, jak gdzieś pojedzie :)
-
2011/07/23 18:51:02
Chlebki bananowe sa moją tajną miłościa bo u mnie nikt oprócz mnie ich nie lubi:)
-
2011/07/23 19:32:22
O jaki pyszny:)
-
2011/07/23 19:38:32
To świetny pomysł na wycieczkową przekąskę!
-
2011/07/23 21:02:43
Tak bardzo kocham chlebki bananowe, że chciałabym je wypróbować wszystkie od razu, a przepisów co dzień znajduję więcej. Cudny :D
-
2011/07/23 22:58:15
Chlebki bananowe mają tylko jedną wadę - nigdy nie mogę poprzestać na jednej kromeczce:)
-
2011/07/24 07:07:44
Lubimy "chlebki" i nawet nie tak dawno zabieraliśmy do pracy powtórkę truskawkowego.
Ładnie wygląda ta Twoja bananowa wersja;-)
-
2011/07/24 08:28:30
Dobrze ma z toba ten twoj syn :)
-
2011/07/24 08:29:43
takiemu ciasteczku, to ja nigdy nie odmawiam:) Czy ta taca z zawartością wędruje do mnie?;)
-
2011/07/24 16:10:47
Fajny chlebek, upiekę go koniecznie niedługo bo już mnie korci:)
-
2011/07/24 19:59:58
Margot a po 4 chce się 5
Aniu ja tam mogę też i na śniadanie
Grażynko zapamiętaj, albo zrób i bez wycieczki
Trzcicowisko to w sumie masz dobrze - możesz zjeść cały
Wiosenko oj tak
Mikimamo czyli tak jak miało być
Slyvvio oj mam często ten sam problem
Aciri zgadzam się w 100 %
Grumko a ja znowu w truskawkowym sezonie zapomniałam o Waszych przepisie :(
Maggie staram się jak mogę
Atinko problem na tym, że zawartości już nie ma :)
Judiku to czekam na info jak się udał.
-
2011/07/24 20:24:31
z chęcią bym pojechała z Twym synem na tą wycieczkę, właśnie dla tego chlebka :)
-
2011/07/24 20:56:48
Aga tylko najpierw powinnaś wiedzieć, że to średnio 60 km rowerem :) Nadal chętna?
-
2011/07/24 21:05:18
Taka Mama co piecze takie pyszności na wyprawy to skarb :) Mi moja głównie gotuje jedzonko do słoików na studia, więc teraz się odwdzięczam na wakacjach :P
Uwielbiam bananowe chlebki!
-
2011/07/24 22:25:36
Bananowe chlebki to ja bardzo lubie, oj bardzo:) są takie aromatyczne:)
-
2011/07/25 00:38:41
mmm... przepysznie wygląda!
-
2011/07/26 22:53:16
Oj, chodzi za mną taki smaczek...
Tymczasem zapraszam do mnie po wyróżnienie;)
pinkcake.blox.pl/2011/07/Wyroznienie-i-zaproszenie.html
-
2011/08/04 16:55:47
i jak tu nie jeść i nie jeść, jak moje ulubione rzeczy widzę :)
ech..., moja druga miłość to właśnie takie wypieki :)