kabamaiga@gmail.com       
|
Blog > Komentarze do wpisu
Bezy z kremem limonkowymZrobiłam krem limonkowy, a wieczorem zasiadłam z córcią, żeby obejrzeć 30 minut Jamiego. Jak tylko pojawił się deser, aż się uśmiechnęłam. Okazało się, że lemon curd był potrzebny. Córcia od razu powiedziała : Zrobimy jutro? Zrobiłyśmy. Nie do końca tak, jak proponował Jamie. Nasza wersja bez jogurtu, czy bitej śmietany. Sama słodycz domowych bezowych wianuszków i cudowna kwaskowatość kremu limonkowego.
Składniki (na około 6 sztuk):
Wykonanie: Piekarnik nagrzewamy do 140 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia. Białka ubijamy ze szczyptą soli. Kiedy są już dość mocno ubite, dodajemy powoli cukier, cały czas ubijając. Ubijamy do czasu, aż masa stanie się błyszcząca. Masę wkładamy do rękawa cukierniczego z szeroką końcówką. Wyciskamy gniazdka (spód i wysokie boki)
Bezy pieczemy przez około 60 minut. Wyjmujemy i studzimy. Na przestudzone spody nakładamy łyżką krem limonkowy. Na wierzch kładziemy malinę i miętę do dekoracji.
poniedziałek, 05 grudnia 2011, kabamaiga
Komentarze
2011/12/05 11:35:57
Do ich oceny posłużę się cytatem z mojego syna "Kopara mi opadła do jądra ziemi":) Uwielbiam bezy!
2011/12/05 11:48:27
Cudowne bezy. A ja wlasnie szukalam przepisu na wykorzystanie lemon curd... :))
Usciski. 2011/12/05 12:03:06
Przepieknie wygladaja! Aciri, Twoj syn skomentowal je tak, jak ja bym to zrobila, gdybym miala tyle polotu i fantazji :)
2011/12/05 19:07:37
cudowne:) a może sobie takie zrobię, bo mam lemon curd w słoiku:)
2011/12/05 20:03:47
Karolinko,jak one wyglądają cudownie! Niesamowite miseczki bezowe ze wspaniałą zawartością:)
2011/12/05 20:22:20
Bombastyczne miseczki :D Troszkę jak te z czekolady, robione na balonikach ^^ Wygląda bardzo pysznie i chętnie bym się skusiła, trzeba tylko wyłuskać białka z lodówki :D
2011/12/06 15:51:57
Przepiękne i pysznie się zapowiadają.
Tym bardziej się cieszę, że niedługo będę w Lublinie. Może na coś dobrego u Ciebie się załapię ;) 2011/12/06 16:04:10
Ok, jak my będziemy u Was, lub Wy u nas - to zapamiętaj że zrobisz ten deser :D
2011/12/06 22:27:05
Kogo jak kogo, ale mnie na bezy dwa razy zapraszać nie trzeba! Już do Ciebie pędzę po takie pyszne gniazdeczko;)
2011/12/07 19:13:04
B. ładne zdjęcia i ciekawa ich zawartość. :) Takie modelki, że aż pozazdrościć można,. :)
2011/12/10 22:47:36
Ewelajno, oj mam, mam
Grażynko powiem, że smakują nawet lepiej niż wyglądają Aciri no skoro do jądra ziemi ... Maju to ten przepis to jest to, tym bardziej, że Ty lubisz Jamiego Maggie, prawda, że dzieci mają najlepsze pomysły na komentarze? Judiku ja też bardzo lubię, ale z lemon curd to jest odlot Wiosenko :) Slyvio dziękuję Joluś skoro masz, to koniecznie Majanko chyba ta zawartość najlepsza Toczko wersji czekoladowej nie robiłam Abbro, jakby to powiedzieć. Niestety wyjedzone Olu przygotować? Ulla obiecuję Aniu to chyba mały zjazd się szykuje Małgoś pozazdrościć można Tobie rogaliczków :) Pinkcake, a nie możesz? |
Ale cudnie masz z Tą Córcią:)