Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...




Kontakt:
kabamaiga@gmail.com








Teraz w kuchni












Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria



Durszlak.pl



Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

my foodgawker gallery



Top Blogi










Blog > Komentarze do wpisu

Faworki toskańskie

W zeszłym tygodniu kupiłam sobie książkę Aleksandry Seghi "Smaki Toskanii".  Przejrzałam i pomyślałam, że te faworki to będzie coś w sam raz na Tłusty Czwartek.  Ola napisała, że w niektórych rejonach do faworków dodaje się skórkę pomarańczy.  Ja dodałam do poły porcji i przyznam, że te mi bardziej smakowały.

faworki toskańskie

 

Składniki:

  • 250 g mąki
  • 2 jaja
  • 30 g masła
  • 30 g cukru
  • 1 łyżka vin santo lub rumu
  • cukier puder do posypania
  • olej, oliwa do smażenia
  • sól
  • skórka z pomarańczy (opcjonalnie)

 faworki toskańskie


Wykonanie:

Z mąki, masła, cukru, jaj, rumu lub wina i szczypty soli (ewentualnie skórki z pomarańczy) wyrabiamy ciasto.  Owijamy ściereczką i odstawiamy na pół godziny.  Ciasto wałkujemy i kroimy na cienkie (możliwie jak najcieńsze), długie, szerokie prostokąty.  Smażymy na głębokim tłuszczu.  Usmażone faworki kładziemy na talerzu pokrytym papierem lub serwetkami papierowymi, które wchłoną tłuszcz.  Przed podaniem posypujemy warstwą pudru.

 faworki toskańskie

 

 /wydrukuj przepis/

 



środa, 15 lutego 2012, kabamaiga
Tagi: jajka
Print Friendly and PDF
Komentarze
2012/02/15 12:54:01
wyglądają tak lekko
-
2012/02/15 12:57:52
Muszą być bardzo delikatne i chrupkie.
Piękne!
Amber
-
2012/02/15 13:01:39
Bardzo ładnie się prezentuje ten kształt faworków :)
-
2012/02/15 13:21:00
ładnie wyglądają:)
-
2012/02/15 13:36:50
Fajne takie poduszeczki :)
-
2012/02/15 13:37:39
Super Ci wyszły. Jestem ciekawa tych z pomarańczową nutą.
-
2012/02/15 13:43:31
podobają mi się, muszę je koniecznie kiedyś spróbować zrobić;)
Pozdrowienia!
-
2012/02/15 13:52:44
Fajnie wyglądają!
-
2012/02/15 13:56:22
uwielbiam faworki i takie toskańskie na bank pyszne muszą być bo tak mi się podobają twoje ,że szok
-
2012/02/15 14:58:03
Cudowne są, takie cieniutki:) ja zaraz się za pączki biorę:) Mąż mi na ambicję chyba wjechał ....a już podjełam decyzję, ze im isę oprę:)
-
2012/02/15 16:49:30
aż dziwnie, gdy faworki nie mają tych tradycyjnych kształtów..;-)
-
2012/02/15 19:00:47
wydrukowałam parę przepisów do zrobienia w karnawale i nie zrealizowałam ani jednego... dobrze, że koleżanka jutro przyniesie świeżutkie :)

ps. fajnie, ze nie trzeba się bawić z wywijaniem prawda? zawsze to jakaś odmiana :)
-
2012/02/15 19:13:52
Ale pyszne. U mnie będa jutro:)
-
2012/02/15 19:34:01
bardzo urocze ;]
podoba mi się Twoja opcja chruścików.
wyglądają niesamowicie lekko i krucho.
-
2012/02/15 19:46:27
bardzo ładnie wyglądają;)
-
2012/02/15 19:47:37
Jak ja uwielbiam faworki! mogłabym je jeść w nieskończoność...
-
2012/02/15 20:41:34
Wspaniałe faworki! :))
Śliczny kształt, piękne zdjęcia.
Pozdrowienia:)
-
2012/02/15 20:56:37
bardzo fajny kształt - ja nieszczególnie przepadam za faworkami, ale tych bym posmakowała :)
-
2012/02/15 23:04:45
Super wyglądają! Pojadłabym:)
-
2012/02/16 01:31:06
właśnie je sobie smarzę :)
-
2012/02/16 04:45:27
Bardzo ciekawa i pyszna propozycja:)
-
2012/02/16 14:30:12
Pyszna i ciekawa wersja faworków :)
-
2012/02/16 20:41:29
kaspiecze te chyba nie są najlżejsze, ale są przepyszne
Amber są bardzo, ale to bardzo chrupkie
Ewo taka mała odmiana
Basiu, kartoflana dziękuję Wam
Aciri genialny dodatek, jeśli tylko lubisz oczywiście
Olciaku zrób koniecznie
Mikimamo :)
Margot mówisz, że jak toskańskie to musi być dobre? Coś w tym jest
Jolu skoro wjechał na ambicję, to trzeba robić
Asiu troszkę dziwne, ale co tam
Myniolinko dobrze mieć taką koleżankę
Wiosenko widziałam :)
Karmelitko moja, nie moja, ale chrupiąca
Izo dziękuję
Kini ja lubię, ale tylko raz w roku
Majanko buziaki
Asiu mam nadzieję, że by Ci posmakowały
Korniku to smacznego
Martho i jak?
Atinko super, że się podoba
Grażynko troszkę odmienna
-
2012/02/17 06:34:11
Wyglądają na lekkie i chrupiące ! Też wybrałabym wersję pomarańczową :)
-
2012/02/17 22:23:51
urocze