kabamaiga@gmail.com       
|
Blog > Komentarze do wpisu
Zielone curryDostałam trzecią już paczkę od firmy Blue Dragon. Tym razem do przetestowania była kuchnia tajska. W książeczce, która była w przesyłce, były przepisy. Niestety w prawie każdy zawierał paprykę. która nie jest warzywem lubianym przez moich chłopaków. Musiałam więc przygotować coś od siebie. Czy to kuchnia tajska? No cóż, pewnie nie do końca. Jednak smaczne było, chociaż piekielnie ostre. Ostre na tyle, że córcia nie była w stanie zjeść swojej porcji, podobnie jak mój mąż. Za to syn wieczorem rozglądał się za dokładką. Wszystkie składniki dodawałam na oko, a warzyw użyłam mrożonych.
Składniki:
Wykonanie:
Mięso pokroić w cienkie paski. Podsmażyć na oleju. Dolać zielone curry i dusić. Jeśli sos jest zbyt ostry rozcieńczamy do mleczkiem kokosowym. Kiedy mięso jest już prawie gotowe, dodajemy warzywa i dusimy jeszcze kilka minut. Podajemy z ryżem. poniedziałek, 20 lutego 2012, kabamaiga
Tagi:
wieprzowina
Komentarze
karmel-itka
2012/02/20 00:41:27
mmm... wielce apetyczne!
2012/02/20 09:03:10
Karolino,ciekawe danie.Tajskie dodatki bardzo lubię.
Wolę jednak sos sama przygotować.Dużo przy tym przyjemności i aromatów. Amber 2012/02/20 09:32:24
ciekawe czy nasze ostro-lubne podniebienia wytrwałyby w tym smaku ;)
2012/02/20 10:57:23
Ja tam lubię ostre dania, więc na obiad chętnie bym je spałaszowała:)
2012/02/20 16:52:23
Karmelitko :)
Amber ja pewnie też bym przygotowała, niestety w moim mieście nie dostanę połowy składników do tajskiej kuchni. Trawa cytrynowa, liście limonki są absolutnie nie do zdobycia. Kocie smaki ciekawe, bo danie bardzo ostre Joluś a jak bardzo ostre? Monikucho danie gotowe szybko, więc nic nie stoi na przeszkodzie Asiu Ty już chyba też robiłaś? 2012/02/20 18:58:26
Mąż też? :) Ja tam lubię jak mnie pali. :D W każdym razie dopóty, dopóki jeszcze smak czuję. Bo jak smaku potrawy już nie czuć, to znaczy, że przesadziłam .:D
2012/02/20 19:13:53
Grażynko dziękuję
Małgoś, bo mój mąż, nie przepada za ostrymi. Tutaj jeszcze było smak czuć :) |
