Wpis

wtorek, 06 listopada 2012

Biszkopt kakaowy

Jakiś czas temu zapytałam na FB czy chcecie przepis na sam biszkopt.  Odpowiedzi były jednoznaczne, więc podaję.  Z tego konkretnego biszkoptu upiekłam tort motylek, dla mojej 4-letniej chrześnicy. 

 

biszkopt kakaowy

 

Składniki (tortownica 25 cm)

  • 8 jaj
  • szklanka (250 ml) mąki pszennej
  • 2,5 łyżki mąki ziemniaczanej
  • 2 łyżki ciemnego kakao
  • pół szklanki cukru
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Wykonanie:

Białka ubijamy z cukrem, a następnie dodajmy po 1 żółtku nadal ubijając.  Do osobnej miski przesiewamy mąki, kakao i proszek do pieczenia.  Do ubitej piany delikatnie wsypujemy mąki i mieszamy łopatką  (można też na najniższej prędkości robotem, ale przy takim sposobie biszkopt udaje mi się przekroić tylko na 2 blaty).


Przelewamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia (wykładam dno, a boki smaruję masłem i posypuję bułką tartą). Pieczemy ok 40 minut w temperaturze 180 stopni.




Print

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
kabamaiga
Czas publikacji:
wtorek, 06 listopada 2012 15:41

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Maggie napisał(a) z dsl-217-155-36-199.zen.co.uk komentarz datowany na 2012/11/06 16:21:42:

    Dobrze miec pod reka niezawodny przepis na biszkopt. Ten wyglada na puszysty i delikatny - czyli taki, jak biszkopt byc powinien.

  • majazteca napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/06 19:46:09:

    Wspanialy biszkopt Karola :) Marzy mi sie torcik z tego biszkoptu przelozony smietanowym kremem, z dodatkiem wisni... mniam:))

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/06 20:11:03:

    Przepis na biszkopt zawsze się przyda :)

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/06 20:53:44:

    Robię bardzo podobny:)

  • dyrdymalki napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/06 21:59:13:

    pysznie wygląda ! wypróbuję !

  • Gość asialc napisał(a) z acha13.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/11/07 11:45:55:

    To teraz czekam na zdjęcia tortu ;-) Jakoś jeszcze nigdy nie robiłam kakaowego. Fajny pomysł :-)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2012/11/07 12:35:08:

    Przepis na dobry biszkopt zawsze sie przyda:) ...a torty motylki są urokliwe:)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Grudzień 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Kontakt: kabamaiga@gmail.com


Teraz w kuchni




Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

my foodgawker gallery

Top Blogi

Smaczneblogi.pl