kabamaiga@gmail.com       
|
Blog > Komentarze do wpisu
Pączki Donny HayPowiem krótko. Są idealne. Miękkie, nie są nasiąknięte tłuszczem, nie za duże. A do tego ilość w sam raz dla rodziny, tak aby się najeść, ale niekoniecznie przejeść. Przepis znalazłam tutaj i od razu wpadły mi w oko. Polecam Wam serdecznie na najbliższy czwartek i nie tylko.
Składniki (na ok. 20 pączków)
Wykonanie: Drożdże, wodę, mleko i łyżkę cukru umieścić w misce. Odstawić w ciepłe miejsce na około 10 minut, aż zacznie bąblować. Dodać masło, mąkę, jajko i pozostały cukier. Wymieszać, aż powstanie lepkie ciasto. Wyrobić w robocie lub rękoma, aż ciasto będzie gładkie. Włożyć ciasto do naoliwionej miski, przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 45 minut, do wyrośnięcia. Następnie wyrabiać przez kilka minut, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Urywać po 1 łyżce ciasta i formować w kule. Układać na papierze do pieczenia i odstawić pod przykryciem na 30 minut do ponownego wyrośnięcia. Olej wlać do garnka i rozgrzać do 180°C. Smażyć pączki partiami z każdej strony, aż będą złociste. Osuszyć na ręczniku papierowym. Nadziewać dżemem lub budyniem.
sobota, 02 lutego 2013, kabamaiga
Tagi:
drożdże
Komentarze
jolantaszyndlarewicz
2013/02/02 17:18:21
Cudowne:) Bardzo chętnie zjadłabym jednego: ....albo i dwa:) .... a zdjecia po prostu urocze:) Buziałki
2013/02/02 18:23:19
Lubię przepisy Donny choć mało ich wypróbowałam to mam kilka w kolejce.Jeszcze siena niej nie zawiodłam :) Pączki wyglądają znakomicie i do tego bardzo puszyste.
2013/02/02 20:32:47
Idealnie puszyste i z ta białą otoczką;) Może i mi w tym roku uda się takie zrobić;)
2013/02/02 21:51:38
Cudne! Jutro ja będę robić pączki. :) Mam nadzieję, że choć trochę będą tak ładne jak Twoje. ;)
2013/02/02 21:55:13
Karolinko, pączki wyglądają przepięknie! Mają idealną obwódkę, no cudowne po prostu!:)
2013/02/03 11:23:33
Oj jakie śliczności ,a czym je Karolina nadziałaś? bo ja widzę śliczne różowe nadzienie:D
2013/02/03 12:26:47
jakie piękne, okrąglutkie :)
Gość: iwra33, 088156251115.koscierzyna.vectranet.pl
2013/02/05 19:46:30
nie posiadam suszonych drozdzy.Ile dac dsrozdzy w kostce?
2013/02/05 20:15:15
Irwa myślę, że nie więcej niż 10 g. Cała paczka instant do 25 g drożdży.
2013/02/07 19:29:08
Wyglądają mega apetycznie :) Ja dzisiaj opchnęłam 3 od pana B. i gdyby nie rozsądek to pewnie wepchnęłabym w siebie jeszcze jednego, bo przecież od pączków wolę faworki :)
2013/02/08 17:45:06
Wyszły meeega pyszne! Wszystkim smakowały ; ).
|
