Wpis

sobota, 02 marca 2013

Scones z suszonymi owocami

Kolejne scones z przepisu Deli Smith.  Kolejne udane śniadanie.  Dzieci zachwycone, mąż też.  Wiem, że są mamy, które rano wstają do sklepu po świeże bułeczki na śniadanie.  Ja jednak wolę wstać rano i upiec takie bułeczki sama.  Tym bardziej, że zrobienie ich zajmuje kilka minut i wiem co podaję dzieciom.  A do tego ten zapach, którego już kupić nie można.

 

scones z owocami

 

Składniki:

  • 225 mąki pszennej
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 2 łyżki drobnego cukru
  • 50 g suszonych owoców (u mnie żurawina)
  • 75 g masła
  • 1 jajko
  • 3 - 4 łyżki mleka

 

scones z owocami

 

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 220 stopni.  Blachę wyłożyć papierem do pieczenia.

Mąkę, cukier, proszek i masło przełożyć do miski.  Wyrobić palcami.  Dodać suszone owoce i wymieszać.  Następnie dodać lekko roztrzepane jajko i 3 łyżki mleka.  Wymieszać.  Jeśli ciasto jest zbyt suche (moje nie było) dodawać po 1 łyżeczce mleka.  Szybko zagnieść ciasto i rozwałkować na grubość 2 cm.  Wyciąć bułeczki i ułożyć na blasze.  Piec 12 - 15 minut w górnych partiach piekarnika.  Lekko ostudzić przed podaniem.

 

scones z owocami

 

scones z owocami

Print

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
kabamaiga
Czas publikacji:
sobota, 02 marca 2013 08:39

Komentarze

Dodaj komentarz

  • dyrdymalki napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/02 09:25:15:

    mniam, smakowite!

  • zawszeewelajna napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/02 09:44:27:

    Kabuś, jakie te zdjęcia.... dekadenckie... Filiżanki zdają się lewitować... Scones w moim przypadku tylko raz w Lond. u przyjaciół - były pyszne z dżemem truskawkowym... - ale... nie wiem czemu ich porowaty kształt nie przemawia do mnie

  • Gość agateq napisał(a) z 4.static.enf.pl komentarz datowany na 2013/03/02 09:47:56:

    Odkąd poznałam scones, przepadłam^ :))

  • oluus90 napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/02 10:10:16:

    decyzja zapadła, robię!

  • nathalia8 napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/02 10:31:58:

    bardzo apetyczne:)ale zworce rowniez uwage na twoja porcelane ktora jest przepiekna!

  • Gość Asia napisał(a) z 89-71-107-145.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2013/03/02 10:40:55:

    Nigdy nie robiłam, pora to nadrobić :) brzmi świetnie :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/02 13:01:21:

    Karolciu smakowite zdjęcia .... śmiało można Cię nazwać Mistrzynią sconesów ....bo tyle ich już u Ciebie,a co kolejne to bardziej smakowite:) pozdrawiam

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/02 14:59:12:

    wiele razy o nich czytałam a jeszcze nie robiłam ;)

  • kamciss napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/02 21:34:51:

    Pysznie wyglądają :)

  • ogrodybabilonu napisał(a) komentarz datowany na 2013/03/03 08:42:33:

    Smakowity początek dnia!

Dodaj komentarz

Kalendarz

Grudzień 2014

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31        

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...



Kontakt: kabamaiga@gmail.com


Teraz w kuchni




Można mnie tutaj znaleźć

Wykrywacz smaku - www.wykrywacz-smaku.pl - moja galeria

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

my foodgawker gallery

Top Blogi

Smaczneblogi.pl