sto kolorów kuchni

Blog przeniesiony: http: stokolorowkuchni.blogspot.com

Wpis

wtorek, 29 października 2013

Sernik dyniowy

Mam słabość do serników dyniowych za ich cudowny kolor.  W tym roku obiecałam sobie, że przygotuję wersję z sosem toffi.  Do tego wypatrzyłam jeszcze sernik ze wzrokami na górze.  Niestety nie udało mi się wykonać ich tak jak w oryginale. Najważniejsze, że sernik był przepyszny.

 

sernik dyniowy

 

Składniki:

 

sernik dyniowy

 

Wykonanie:

Piekarnik nagrzać do 180 stopni.  Przygotować formę o średnicy 18-20 cm. 

Ser, cukier i mąkę wymieszać mikserem.  Dodać po jednym jajku, cały czas mieszając.  Dodać wanilię, wymieszać.  Odłożyć około 100 g masy. Do pozostałej części dodać pure z dyni i przyprawę do dyni.  Do przygotowanej formy wylać około 3/4 masy dyniowej.  Następnie wlać odłożoną masę serową.  Na wierzch wlać pozostałą część masy dyniowej.  Nożem zrobić wzorki (mi się to nie udało).  Sernik wstawić do piekarnika i piec 20 minut.  Zmniejszyć temperaturę do 150 stopni i piec kolejnych 40 minut, aż sernik będzie upieczony.  Wystudzić przy uchylonych drzwiach piekarnika.   Wyjąć z piekarnika i wstawić do lodówki na kilka godzin, lub całą noc.  Podawać z sosem toffi.

 

sernik dyniowy

 

 

sernik dyniowy



Print

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
kabamaiga
Czas publikacji:
wtorek, 29 października 2013 07:12

Komentarze

Dodaj komentarz

  • blenda2007 napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/29 07:15:18:

    mniam:)

  • ogrodybabilonu napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/29 07:20:45:

    Pyszności!

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/29 07:45:06:

    Świetnie wygląda! I ta magiczna polewaczka...

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/29 15:27:48:

    pięknie wygląda

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/29 17:52:46:

    Karolinko, piękny sernik i cudowne zdjęcia. Z sosem to juz w ogóle cudowna rozpusta :)

  • gin86 napisał(a) komentarz datowany na 2013/10/29 17:53:01:

    Z sosem toffi musiał smakować bosko :)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2013/10/31 11:27:01:

    Sernik wygląda cudownie :)

  • Gość napisał(a) z *.ip.netia.com.pl komentarz datowany na 2013/11/02 12:53:43:

    taki prosty i efektowny przepis, że aż szkoda nie wypróbować!

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2013/11/09 11:18:57:

    Kurcze już sam taki sos to po prostu totalna rozkosz,a tu jeszcze taki serniczek:) biore i to i to:) buziaki

Dodaj komentarz

Kalendarz

Lipiec 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
          1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31            

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Kopiowanie i umieszczanie w innych miejscach jest odpłatne.




Kontakt: kabamaiga@gmail.com


Teraz w kuchni


Można mnie tutaj znaleźć

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl