sto kolorów kuchni

Blog przeniesiony: http: stokolorowkuchni.blogspot.com

Wpis

środa, 22 stycznia 2014

Spaghetti alla amatriciana

Bardzo lubimy makarony z sosem pomidorowym.  Zazwyczaj pojawia się wersja tradycyjna.  Kiedy Malwina zaproponowała taki oto przepis na wspólne gotowanie z Edytką wiedziałam, że to danie nam posmakuje.  Miałam rację.  Dziewczyny bardzo dziękuję za kolejne miłe gotowanie i do następnego razu.

 

spaghetti alla amatriciana

spaghetti alla amatriciana

Składniki:

  • 4 łyżki oliwy
  • 1 czerwona cebula
  • 250 g pancetty lub innego dobrego boczku
  • 400 g pomidorków koktajlowych
  • 400 g passaty pomidorowej
  • ½ łyżeczki chilli w płatkach
  • 3 łyżki natki pietruszki
  • 500 g spaghetti
  • Parmezan lub grana padano
  • oliwa



Wykonanie:

Cebulę posiekać.    Na patelni rozgrzać oliwę i podsmażać cebulę przez kilka minut.  Dodać pokrojoną pancettę i razem podsmażać.  Dodać pancettę i pomidory koktajlowe.  Gotować przez kilka minut.  W międzyczasie ugotować makaron al dente.  Odcedzony makaron dodać do przygotowanego sosu i dodać natkę.  Podgrzewać razem przez chwilę.  Podawać od razu posypany startym serem.



 

 

spaghetti alla amatriciana

 

spaghetti alla amatriciana

Print

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
kabamaiga
Czas publikacji:
środa, 22 stycznia 2014 10:02

Komentarze

Dodaj komentarz

  • edyta_rosner napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/22 10:04:35:

    Wiesz, jak mi się te zdjęcia podobają :)
    Dziękuję za wspólne spotkanie w kuchni!

  • majazteca napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/22 11:03:43:

    Alez apetyczne zdjecia Karolciu! Pyszne danie.

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/22 11:09:03:

    Bardzo podobny obiad mam dzisiaj :)

  • Gość magma napisał(a) z *.80-202-100.nextgentel.com komentarz datowany na 2014/01/22 13:15:32:

    konkretne spaghetti tyle składników, wgląda smacznie:)

  • Gość Ash napisał(a) z *.ups.com komentarz datowany na 2014/01/22 15:18:12:

    Boczek, pomidory, makaron! Idealnie dobrane składniki, i w dodatku tak apetycznie sfotografowane, że pomimo niedawnego zjedzenia obiadu mam mega ochotę na porcję ;)

  • wiosenka27 napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/22 16:48:09:

    Kiedyś robiłam i też nam bardzo smakowało:)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2014/01/22 17:24:18:

    Przepyszne! Mniam :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/23 10:05:33:

    Karolciu to ja ponownie skorzystam z Waszego przepisu, bo ja tutaj widzę swój niedzielny obiad:). Zdjęcie boskie .... świetny pomysł z tym dwukolorowym makaronem:)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2014/01/24 16:14:30:

    apetyczne danie

  • Gość Angelika Szostak napisał(a) z *.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2014/01/28 00:07:44:

    O matko, ale to musiało być pyszne :)

  • jolantaszyndlarewicz napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/08 07:15:26:

    Zrobiłam je i jest po prostu boskie:) buziaki Kochana

  • Gość soulstorm-everywhere.blogspot.com napisał(a) z *.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2014/02/10 19:12:29:

    sama teraz na kolację bym taki makaron zjadła :)

Dodaj komentarz

Kalendarz

Listopad 2017

Pn Wt Śr Cz Pt So Nd
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Kopiowanie i umieszczanie w innych miejscach jest odpłatne.




Kontakt: kabamaiga@gmail.com


Teraz w kuchni


Można mnie tutaj znaleźć

Durszlak.pl

Mikser Kulinarny - blogi kulinarne i wyszukiwarka przepisów

Top Blogi

Smaczneblogi.pl